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Le gâteau magique au citron...

Dessert
8 parts
15 min
40 min
facile
127 Kcal
Une couche de gâteau très léger sur le dessus, et en dessous une crème onctueuse au citron.C'est un dessert familial!

Ingrédients

Nombre de parts: 8
50 g de beurre

80 g de sucre en poudre


175 ml de lait

25 g de farine

le zeste et le jus d'un gros citron (bio)

Préparation

  • Fouettez le beurre mou et le sucre.
  • Ajouter les jaunes d'oeufs, puis les zestes et le jus du citron, la farine, le lait.
  • Puis ajoutez les blancs battus en neige très fermes.
  • Mélangez délicatement et versez dans un moule à soufflé, ou en fait n'importe quel bol en verre.
  • Placez le tout dans un plat rempli d'eau chaude et faire cuire environ 40 minutes au bain marie.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (60g)
Calories: 127Kcal
  • Glucides: 13.5g
  • Lipides: 6.8g
  • Gras sat.: 4g
  • Protéines: 2.7g
  • Fibres: 0.1g
  • Sucre: 11.2g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 6
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Le gâteau magique au citron..., photo 1Le gâteau magique au citron..., photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blancBordeaux, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc

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