Le gâteau magique au citron...

Name: Le gâteau magique au citron...
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 50 g de beurre; 80 g de sucre en poudre; 2 oeufs; 175 ml de lait; 25 g de farine; le zeste et le jus d'un gros citron (bio)

Une couche de gâteau très léger sur le dessus, et en dessous une crème onctueuse au citron.C'est un dessert familial!

Dessert

8 parts

15 min

40 min

facile

127 Kcal

(3/5 - 2 votes)
40

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Ingrédients

50 g de beurre
80 g de sucre en poudre
2 oeufs
175 ml de lait
25 g de farine
le zeste et le jus d'un gros citron (bio)

Coût estimé: 1.04€ (0.13€/part)

Préparation

Fouettez le beurre mou et le sucre.
Ajouter les jaunes d'oeufs, puis les zestes et le jus du citron, la farine, le lait.
Puis ajoutez les blancs battus en neige très fermes.
Mélangez délicatement et versez dans un moule à soufflé, ou en fait n'importe quel bol en verre.
Placez le tout dans un plat rempli d'eau chaude et faire cuire environ 40 minutes au bain marie.

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