Ptitchef

Pain d'épices pour le goûter des enfants

Dessert
6 parts
15 min
60 min
moyen
425 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
250 g de farine

1 sachet de levure chimique

60 g de beurre

150 g de miel (de châtaignier, ça donne plus de goût!)

150 g de cassonade

1 cuil à café (cc) de cannelle

1 cc de gingembre en poudre

1 cc de 4 épices

1/2 cuil à soupe de'eau de fleur d'oranger

1 verre de lait

Préparation

  • Préchauffer votre four à 180° (th 6)
    Faire chauffer légèrement ensemble le miel, la cassonade, le beurre (environ une minute au micro-onde). Ajouter le lait et l'eau de fleur d'oranger; bien remuer.
    Dans un grand saladier, mélanger la farine, la levure et les épices.
    Incorporer peu à peu le mélange au beurre jusqu'à ce que la pâte soit lisse et homogène.
    Verser la préparation dans un moule beurré et mettre au four pendant environ 50 à 60 minutes, à vous de surveiller!!
    Démouler à chaud et laisser refroidir avant de servir.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 132g
Calories: 425Kcal
  • Glucides: 76.4g
  • Lipides: 9.3g
  • Gras sat.: 5.9g
  • Protéines: 7.1g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 46.8g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 19

VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
Macvin du JuraJura, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

Poniag, 02/09/2013

Delicieux. A fait l unanimite. Moelleux..

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
kabwe, 10/12/2016

C'est bien d'indiquer quatre épices, mais les spécifier, c'est mieux pour les béotiens dont je fais partie...

(0) (0) Signaler
Matuvu, 31/08/2015

Enfin , je trouve cette recette de pain d'épices , que j'ai mangé chez une copine , il y a déjà longtemps !! comme je l'ai vraiment apprécié , je viens de la mettre dans mon livre de recettes . Et je vais faire cette recette rapidement . Merci beaucoup P'tit Chef

(1) (0) Signaler
13/12/2013

Savoureux

(1) (0) Signaler
GiGi3333
GiGi3333, 04/10/2013

J'ai préféré une autre recette vue mais elles me font envie toutes les deux

(0) (0) Signaler
chrisguy, 25/09/2013

Hummmm merci

(0) (0) Signaler
celtia, 22/09/2013

Excellent

(0) (0) Signaler

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