PAIN MULTIGRAIN DE LA PETITE MÉNAGÈRE

Name: Pain multigrain de la petite ménagère
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 tasse + 2 cuillères à table d'eau tiède; 1 1/2 cuillère à table d'huile végétale; 1 1/2 cuillère à thé de sel; 3 cuillères à table de sucre; 1 1/2 tasse de farine six grains biologique moulue sur pierre de La Meunerie Milanaise; 1 1/2 tasse de farine tout usage; 1 1/2 cuillère à thé de levure

Autre

4 parts

10 min

45 min

moyen

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Ingrédients

1 tasse + 2 cuillères à table d'eau tiède
1 1/2 cuillère à table d'huile végétale
1 1/2 cuillère à thé de sel
3 cuillères à table de sucre
1 1/2 tasse de farine six grains biologique moulue sur pierre de La Meunerie Milanaise
1 1/2 tasse de farine tout usage
1 1/2 cuillère à thé de levure

Préparation

Mettre tous les ingrédients en ordre dans la cuve de la machine à pain. Sélectionner la fonction Dough.
A la fin du cycle, pétrir 5 minutes sur une surface enfarinée.
Mouler et déposer dans un moule à pain huilé.Faire lever au four éclairé pendant 45 minutes.
Cuire au four 45 minutes à 350 F.

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