Pain blanc 2

Name: Pain blanc 2
Prep time: 70 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 12 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 95 ml de lait; 300 ml d'eau; 2 cuillère à soupe d'huile d'olive; 2 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de sucre; 330 g de farine t 65 (cette farine là, je l'a trouve qu'en bio chez Auchan); 330 g de farine t 55; 1 sachet de levure de boulanger Francine

Autre

12 parts

70 min

40 min

facile

217 Kcal

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Voici une autre recette de pain blanc pour toutes celles qui n'aime pas le pain trop cuit ,ce pain là est idéal parce qu'il fond dans la bouche tellement il est moelleux...Il ressemble fortement au pain platine...

Ingrédients

Nombre de parts: 12

95 ml de lait

300 ml d'eau

2 cuillère à soupe d'huile d'olive

2 cuillère à café de sel

1 cuillère à café de sucre

330 g de farine t 65 (cette farine là, je l'a trouve qu'en bio chez Auchan)

330 g de farine t 55

1 sachet de levure de boulanger Francine

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans la map,programme pâte.
Le programme terminé,sortir le pâton et le dégazer pour enlever les bulles d'air le mettre dans un moule à pain ou sur une plaque de cuisson et le laisser gonfler 1 heure.
Le badigeonner d'huile d'olive et enfourner à four chaud pendant 40 minutes th 6 180°C.