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Recettes de pain blanc
Recettes de pain blanc
16 recettes
(2 votes), (12)
Autre facile 27 min 556 kcal
Ingrédients: * 300 ml d'eau * 240 ml de lait * 1,5 cuillère à café de sel * 3 cuillères à soupe d'huile d'olive * 600 g de farine T55 * 300 g de farine T65 * 2...
(1 vote), (1) , (10)
Autre facile 1 h 45 m 933 kcal
Ingrédients: 1 1/2 tasse (375 ml) lait 2% 1 oeuf, battu 2 cuillères à soupe huile d'olive 4 tasses (480 g) de farine tout-usage 2 cuillères à soupe de sucre 2...
(3 votes), (1) , (9)
Autre facile 50 min 958 kcal
Ingrédients: 3 tasses de farine blanche 1 cuillère à soupe de levure 1/4 tasse d'eau tiède 1 tasse d'eau chaude 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à thé...
(2 votes), (10)
Autre facile 1 h 50 m 217 kcal
Ingrédients: 95 ml de lait 300 ml d'eau 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 330 g de farine t 65 (cette...
(1 vote), (4)
Autre facile 8 min 424 kcal
Ingrédients: 400 g de farine T65 250 ml de lait 1/2 cube de levure fraîche 1 cuillère à moka de sel fin 1 cuillère à moka de sucre roux 2 cuillères à moka de...
(31 votes)
De la baguette au pain de mie en passant par la fougasse ou encore le pain Ciabatta, découvrez 10 types de pain différents, les recettes pour les reproduire facilement et d'autres pour les mettre en scène; -)
(1 vote), (1) , (4)
Autre facile 1 journée 21 h 20 m 885 kcal
Ingrédients: La poolish : 100 g de farine T55 100 g d'eau à 25-30°C 5 g de levure de boulanger La pétrissée : 400 g de farine T55 200 g d'eau à 25-30°C 10 g de...
(1 vote), (8)
Autre facile 30 min 454 kcal
Ingrédients: 600 g de farine pain blanc d'antan Soezie 360 g d'eau 8 g de levure Bruggeman 12 g de sel 20 g de beurre Pavot et sésame à volonté
(1 vote), (5)
Autre facile 20 min 863 kcal
Ingrédients: 27 cl d'eau 450 g de farine T80 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de jus de citron 1 cuillère à café de sucre en poudre 1...
Autre facile 47 min 79 kcal
Ingrédients: 1 1/4 tasse lait (2%) 2 c. à soupe graisse (moi, Tenderflake) 1 oeuf (battu) 3 3/4 tasses farine (tout usage) 2 c. à thé sel 2 c. à soupe sucre 2...
Autre facile 45 min 472 kcal
Ingrédients: 400 g de farine T55 60 g de flocons de purée mousseline 25 g de levain déshydraté 6 g de levure boulanger 30 g d'huile d'olive 320 ml d'eau 1,5...
(28 votes)
Pour votre apéritif de fêtes, vous avez prévu du foie gras au menu. Avant tout, on préfère vous rappeler la règle primordiale de ce met: on ne l'étale JAMAIS! Déposez-le simplement sur vos toasts en fines tranches. D'ailleurs en parlant de toasts, quel pain...
Autre facile 1 h 5 m 1134 kcal
Ingrédients: 1 kg de farine 500 g d'eau pétillante 2 sachets de levure de boulanger déshydratée 1 sachet de levure chimique 8 cuillères à soupe d'huile 1...
Autre moyen 45 min 281 kcal
Ingrédients: 1 tasse d'eau 1/3 tasse de babeurre 2 cuillères à table d'huile d'olive 1 1/2 cuillère à thé de sel 1 cuillère à table de sucre 2 cuillères à...
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de farine soezie Blanc d'antan 300 ml d'eau 2 cuillères à café de levure bruggmann 1 cuillère à café bombée de sucre 1 cuillère à café 1/2...
Autre facile 35 min 35 min
Ingrédients: 2 sachets (2 x 8 gr) ou 4½ cuillères à thé de levure active 2 cuillère à thé de sucre ½ tasse (125 ml) d'eau tiède 2 tasses (500 ml) lait tiède 2...
Autre facile 2 h 30 m 429 kcal
Ingrédients: 320 ml d'eau 500 g de farine spécial pain blanc
Autre facile 2 h 30 m 479 kcal
Ingrédients: 400 ml d'eau 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1,5 cuillère à soupe de sucre 2 cuillère à café de sel 640 g de farine blanche 2,5 cuillères à...
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