Ptitchef

Recettes de pain blanc

18 recettes
Recette Boules de pain blanc individuelle

Boules de pain blanc individuelle

(1 vote), (10)
Autre facile 27 min 606 kcal
Ingrédients: * 300 ml d'eau * 240 ml de lait * 1,5 cuillère à café de sel * 3 cuillères à soupe d'huile d'olive * 600 g de farine T55 * 300 g de farine T65 * 2 sac...
Recette Tresse de pain blanc (map)

Tresse de pain blanc (map)

(1 vote), (1) , (9)
Autre facile 1h45m 982 kcal
Ingrédients: 1 1/2 tasse (375 ml) lait 2% 1 oeuf, battu 2 cuillères à soupe huile d'olive 4 tasses (480 g) de farine tout-usage 2 cuillères à soupe de sucre 2 cui...
Recette Pain blanc maison

Pain blanc maison

(3 votes), (1) , (10)
Autre facile 50 min 958 kcal
Ingrédients: 3 tasses de farine blanche 1 cuillère à soupe de levure 1/4 tasse d'eau tiède 1 tasse d'eau chaude 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à th...
Recette Recette pain blanc au lait de sukie (robot-boulanger)

Recette pain blanc au lait de sukie (robot-boulanger)

(4 votes), (2) , (14)
Autre facile 47 min 143 kcal
Ingrédients: 1 1/4 tasse lait 2% 2 cuillères à soupe graisse 1 oeuf, battu 3 3/4 tasses farine tout-usage 2 cuillères à thé sel 2 cuillères à soupe sucre 2 ...
Recette Pain blanc aux graines de lin a la map

Pain blanc aux graines de lin a la map

(1 vote), (3)
Autre facile 5 min 3 min
Ingrédients: 400 g de farine T65 250 ml de lait 1/2 cube de levure fraîche 1 cuillère à moka de sel fin 1 cuillère à moka de sucre roux 2 cuillères à moka de jus ...
10 types de pain et leurs recettes

10 types de pain et leurs recettes

(20 votes), (2 commentaires)

De la baguette au pain de mie en passant par la fougasse ou encore le pain Ciabatta, découvrez 10 types de pain différents, les recettes pour les reproduire facilement et d'autres pour les mettre en scène; -)

Recette Baguettes farine soezie, pain blanc d'antan, pavot et sésame

Baguettes farine soezie, pain blanc d'antan, pavot et sésame

(1 vote), (7)
Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: 600 g de farine pain blanc d'antan Soezie 360 g d'eau 8 g de levure Bruggeman 12 g de sel 20 g de beurre Pavot et sésame à volonté...
Recette Pain blanc 2

Pain blanc 2

(1 vote), (7)
Autre facile 1h50m 217 kcal
Ingrédients: 95 ml de lait 300 ml d'eau 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 330 g de farine t 65 (cette far...
Recette Pain blanc la farine t80

Pain blanc la farine t80

(1 vote), (3)
Autre facile 5 min 15 min
Ingrédients: 27 cl d'eau 450 g de farine T80 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de jus de citron 1 cuillère à café de sucre en poudre 1 cuillère...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Pain blanc au lait

Pain blanc au lait

Autre facile 15 min 32 min
Ingrédients: 1 1/4 tasse lait (2%) 2 c. à soupe graisse (moi, Tenderflake) 1 oeuf (battu) 3 3/4 tasses farine (tout usage) 2 c. à thé sel 2 c. à soupe sucre...
Recette Pain blanc à la purée mousseline

Pain blanc à la purée mousseline

Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: 400 g de farine T55 60 g de flocons de purée mousseline 25 g de levain déshydraté 6 g de levure boulanger 30 g d'huile d'olive 320 ml d'eau 1,5 cuil...
15 recettes à faire avec du pain de mie

15 recettes à faire avec du pain de mie

(74 votes)

On a tous un paquet de pain de mie qui traîne dans le placard. Généralement, c'est à l'heure du petit-déjeuner qu'il fait son spectacle. Tout juste grillé, on le nappe de beurre et de confiture pour débuter notre journée en beauté.

Recette Pain blanc à l'eau pétillante cuit en cocotte

Pain blanc à l'eau pétillante cuit en cocotte

 
Autre facile 1h5m 1134 kcal
Ingrédients: 1 kg de farine 500 g d'eau pétillante 2 sachets de levure de boulanger déshydratée 1 sachet de levure chimique 8 cuillères à soupe d'huile 1 cu...
Recette Pain blanc au babeurre au robot boulanger

Pain blanc au babeurre au robot boulanger

Autre moyen 10 min 35 min
Ingrédients: 1 tasse d'eau 1/3 tasse de babeurre 2 cuillères à table d'huile d'olive 1 1/2 cuillère à thé de sel 1 cuillère à table de sucre 2 cuillères à table d...
Recette Pain blanc sur poolish cuisson en cocotte

Pain blanc sur poolish cuisson en cocotte

 
Autre facile 45h20m 885 kcal
Ingrédients: La poolish : 100 g de farine T55 100 g d'eau à 25-30°C 5 g de levure de boulanger La pétrissée : 400 g de farine T55 200 g d'eau à 25-30°C 10 g de le...
Recette Pain blanc sur poolish de gatococo

Pain blanc sur poolish de gatococo

Autre facile 15 min 55 min
Ingrédients: La poolish: 2 bonnes pincées de levure de boulanger instantanée 100 g de farine T65 50 g de farine de seigle T130 150 g d'eau 1/2 cuillère à café de...
Recette Pain blanc d'antan - farine soezie

Pain blanc d'antan - farine soezie

Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de farine soezie Blanc d'antan 300 ml d'eau 2 cuillères à café de levure bruggmann 1 cuillère à café bombée de sucre 1 cuillère à café 1/2 de ...
Recette Pain blanc (à la main)

Pain blanc (à la main)

Autre facile 35 min 35 min
Ingrédients: 2 sachets (2 x 8 gr) ou 4½ cuillères à thé de levure active 2 cuillère à thé de sucre ½ tasse (125 ml) d'eau tiède 2 tasses (500 ml) lait tiède 2 tas...
Recette Pain blanc bien aéré

Pain blanc bien aéré

Autre facile 2 heures 30 min
Ingrédients: 320 ml d'eau 500 g de farine spécial pain blanc...
Recette Pain blanc à l'huile d'olive

Pain blanc à l'huile d'olive

 
Autre facile 2h30m 539 kcal
Ingrédients: 400 ml d'eau 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1,5 cuillère à soupe de sucre 2 cuillère à café de sel 640 g de farine blanche 2,5 cuillères à café ...


Recettes


Question du moment
Quel est le critère déterminant pour vous lorsque vous faites des achats?
Votez