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Petits pains semoule et sésame noir

Autre
6 parts
15 min
30 min
facile
236 Kcal

Ingrédients

6

Préparation

  • J'ai pour habitude de faire mon pain au sésame doré , mais comme il y'a quelques temps j'ai fait l'acquisition sur le net de sésame noir et que les habitudes sont faites pour etre bousculées , ces petits pains sont à base de farine complète, semoule fine ...


    Voyons voir ! :



    ¤ Mélanger la levure sèche à 5 càs d'eau tiède et laisser reposer 10 minutes .



    ¤ Dans la cuve de la map dans l'ordre , ajouter le yaourt, la farine complète, la semoule fine , le sucre, le sel, 20 g de graines de sésame , l'huile et les 5 càs d'eau restante .



    ¤ Lancer le programme pâte et ajouter la levure .



    ¤ A la fin du programme , former des boules de pâte ( 6 pour moi ) , les déposer sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé et les laisser reposer pendant 30 minutes .



    ¤ Badigeonnez les de jaune d'oeuf et saupoudrez du reste de sésame .



    ¤ Enfourner à 180 ° C pour une trentaine de minutes .

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (264g)
Calories: 236Kcal
  • Glucides: 35.1g
  • Lipides: 5.5g
  • Gras sat.: 0.8g
  • Protéines: 8.3g
  • Fibres: 4.8g
  • Sucre: 3.4g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Végétarien Végétarien
Sans oeuf Sans oeuf

Photos

Petits pains semoule et sésame noir, photo 1
Petits pains semoule et sésame noir, photo 2
Petits pains semoule et sésame noir, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blanc Centre - Val de loire, Blanc
Côte-du-rhône Villages blanc Vallée du Rhone, Rouge
Alsace Pinot Blanc Alsace, Blanc

Questions:






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