Recette de bâtonnets de feta au sésame croustillants

Name: Bâtons de feta au sésame
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 180 gr de feta (1 bloc); 50 gr de farine; 2 œufs; 100 gr de sésame; huile de friture

Bâtons de feta au sésame

Apéritif

facile

28 min

317 Kcal

Le fromage feta, on a l'habitude de le déguster dans la salade grecque ! Aujourd'hui on vous propose plutôt de le manger en bâtonnets, le tout recouvert de graines de sésame ! Une recette hyper facile à faire pour l'apéritif ou à disposer sur une salade composée. Fondants et craquants, vous allez adorer cette association de saveurs ! En plus, pas besoin de beaucoup d'ingrédients pour réaliser ces bâtonnets, alors n'hésitez plus !

Ingrédients

180 gr de feta (1 bloc)

50 gr de farine

2 œufs

100 gr de sésame

huile de friture

Coût estimé: 4.6€ (0.77€/part)

Préparation

Préparation20 min

Cuisson8 min

Coupez votre bloc de feta en 6 bâtons de même taille.
Farinez bien chaque bâton de fromage, puis passez les dans les œufs battus.
Finissez par rouler les bâtons dans le sésame afin qu'ils soient bien recouverts. Mettez au frais 20 minutes.
Faites cuire dans de l'huile chaude, environ 2 minutes par face.
Et voilà, vos bâtons de feta au sésame sont prêts !

Notez cette recette

Très bon ! Bon Moyen Bof Mauvais

FAQ ❓

Comment conserver les bâtons de feta au sésame ?

Il est recommandé de les conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique pour préserver leur croustillant.

Peut-on utiliser d'autres types de fromage à la place de la feta ?

Oui, vous pouvez essayer avec du fromage de chèvre ou de la mozzarella, mais le goût et la texture seront différents.

Quels accompagnements suggérez-vous pour ces bâtons de feta ?

Ils se marient parfaitement avec une sauce au yaourt, une tapenade ou même une salade fraîche.

Est-il possible de préparer ces bâtons à l'avance ?

Oui, vous pouvez les préparer à l'avance et les conserver au réfrigérateur avant de les frire juste avant de servir.

Quelle est l'origine de la feta et pourquoi est-elle si populaire ?

La feta est un fromage grec traditionnel, apprécié pour sa texture crémeuse et son goût salé, souvent utilisé dans les salades et les plats méditerranéens.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 317Kcal

Glucides: 7.9g
Lipides: 26.2g
Gras sat.: 6.9g
Protéines: 10.6g
Fibres: 1.6g
Sucre: 0.8g
ProPoints: 9
SmartPoints: 11

Information nutritionnelle pour 1 portion (80g)

Végétarien

Sans sucre ajouté

Commentaires

Notez cette recette: