Feta saganaki, la recette grecque des croustillants de feta et miel
Feta Saganaki, la recette grecque des croustillants de feta et miel
On préfère vous prévenir tout de suite : cette recette est ULTRA addictive ! Une merveille croustillante (grâce aux feuilles de brick) et fondant (merci l'association feta + miel). A servir pour l'apéritif ou bien en entrée accompagnés d'une salade type mâche.
On vous laisse tester cette recette sans plus attendre grâce aux explications pas à pas ci-dessous ↓
Peut-on congeler les feta saganaki? Oui vous pouvez les pré-cuire puis les conserver dans une boîte hermétique. Congelez-les avant de mettre le miel dessus, repassez-les au four avant de les recouvrir de miel et de les déguster bien chaud.
Peut-on utiliser un autre fromage pour faire des feta saganaki? Les feta saganaki se font normalement avec le fromage feta, mais si vous le souhaitez vous pouvez très bien le remplacer par un autre fromage comme du fromage de chèvre par exemple !
Avec quoi accompagner les feta saganaki ? Vous pouvez accompagner les feta saganaki par une salade par exemple.
Peut-on remplacer le beurre par de l'huile d'olive? Oui c'est possible, le rendu ne sera pas le même mais vous sentirez le goût de l'huile d'olive dans vos entrées croustillantes :-)
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