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Oeufs de merlu au sésame

Entrée
1 parts
5 min
20 min
facile
Délicieux, rapide et original.

Ingrédients

Nombre de parts: 1
1 poche d'oeufs de merlu soit 2 lobes ou 3 lobes si ils sont petits

2 cuillères à café d'huile de sésame

1 cuillère à soupe de graines de sésame

Sel et poivre du moulin

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°.
  • Faire griller les graines de sésame dans une poêle antiadhésive jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
  • Déposer les lobes d'oeufs de merlu sur une feuille de papier sulfurisé, les arroser d'huile de sésame, saler, poivrer et parsemer de graines de sésame grillées.
  • Fermer la papillote et l'enrober de papier aluminium.
  • Enfourner pour 20 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Champagne BlancChampagne, Blanc
Côtes de Provence blancProvence, Blanc





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