Voilà la saison des huitres et les fêtes de fin d'années qui arrivent aussi je vais vous mettre pleins de recettes d'huitres bon appétit, car certaines personnes ne les supportent pas crues (allergie) mais cuites tout va bien.
Ecaillez les huitres et les réservez de côté, lavez les coquilles, remettre les huitres dedans.
Incorporez 1 cuillère à soupe d'huile de sésame, 1 gousse d'ail écrasée a prêt avoir retiré le germe, 2 cuillères à soupe de graines de sésame grillées et 80 gr de mayonnaise.
Assaisonnez et nappez chaque huitre avec cette crème. servir frais
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