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Huîtres et mayonnaise aux graines de sésame

Voilà la saison des huitres et les fêtes de fin d'années qui arrivent aussi je vais vous mettre pleins de recettes d'huitres bon appétit, car certaines personnes ne les supportent pas crues (allergie) mais cuites tout va bien.
Entrée
6 parts
30 min
facile
144 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 22.56 (3.76€/part)

Préparation

  • Ecaillez les huitres et les réservez de côté, lavez les coquilles, remettre les huitres dedans.
  • Incorporez 1 cuillère à soupe d'huile de sésame, 1 gousse d'ail écrasée a prêt avoir retiré le germe, 2 cuillères à soupe de graines de sésame grillées et 80 gr de mayonnaise.
  • Assaisonnez et nappez chaque huitre avec cette crème. servir frais

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (83g)
Calories: 144Kcal
  • Glucides: 6.3g
  • Lipides: 11g
  • Gras sat.: 1.2g
  • Protéines: 4.6g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 0.2g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
Sans lactose Sans lactose
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc
Muscadet Sèvre-et-Maine Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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