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Ratatouille aux graines de sésame et ses nouilles de soja

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile
279 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 champignon de Paris



2 tranches de jambon de dinde

graines de sésame

huile de sésame

sauce soja

nouilles de soja

2 tranches de pain de mie

1 boîte de petits pois et carottes

Préparation

  • Etape 1 - Ratatouille aux graines de sésame et ses nouilles de soja
    Commencez par découper vos légumes en rondelles et petits morceaux, faites les cuire tout doux à la poêle avec un peu de sauce soja, de l'huile de sésame et des graines de sésame.
  • Etape 2 - Ratatouille aux graines de sésame et ses nouilles de soja
    Dans une casserole, déposez vos nouilles de soja et faites-les cuire 10 minutes à feu doux.
  • Etape 3 - Ratatouille aux graines de sésame et ses nouilles de soja
    Ajoutez les blancs de dinde découpés en petits carrés à votre ratatouille. Si besoin ajoutez un peu de sauce soja ou d'huile de sésame.
  • Etape 4 - Ratatouille aux graines de sésame et ses nouilles de soja
    Vos légumes doivent avoir réduits, ajoutez maintenant la boîte de petits pois et carottes.
  • Etape 5 - Ratatouille aux graines de sésame et ses nouilles de soja
    Laissez mijoter votre ratatouille. Pendant ce temps, faites des croûtons avec le pain de mie.
  • Etape 6 - Ratatouille aux graines de sésame et ses nouilles de soja
    Découpez en petits carrés et faites-les dorer au four.Avant de les passer au four, ajouter des graines de sésame.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 286g
Calories: 279Kcal
  • Glucides: 32.3g
  • Lipides: 6.1g
  • Gras sat.: 0.9g
  • Protéines: 18.3g
  • Fibres: 9.7g
  • Sucre: 7g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon VillageBourgogne, Rouge
Gaillac rougeSud-Ouest, Rouge
Corbières rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge





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