Ratatouille aux graines de sésame et ses nouilles de soja

Plat

4 parts

facile

30 min

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Ingrédients

• 1 champignon de Paris
• 1 courgette
• 2 tomates
• 2 tranches de jambon de dinde
• graines de sésame
• huile de sésame
• sauce soja
• nouilles de soja
• 2 tranches de pain de mie
• 1 boîte de petits pois et carottes

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Ratatouille, la recette facile

Préparation

• Commencez par découper vos légumes en rondelles et petits morceaux, faites les cuire tout doux à la poêle avec un peu de sauce soja, de l'huile de sésame et des graines de sésame.
• Dans une casserole, déposez vos nouilles de soja et faites-les cuire 10 minutes à feu doux.
  
• Ajoutez les blancs de dinde découpés en petits carrés à votre ratatouille. Si besoin ajoutez un peu de sauce soja ou d'huile de sésame.
• Vos légumes doivent avoir réduits, ajoutez maintenant la boîte de petits pois et carottes.
  
• Laissez mijoter votre ratatouille. Pendant ce temps, faites des croûtons avec le pain de mie.
• Découpez en petits carrés et faites-les dorer au four.Avant de les passer au four, ajouter des graines de sésame.
  

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