Boulgour petit pois et lardons

Name: Boulgour petit pois et lardons
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 g de Boulgour; 100 g de lardons fumés allégés; 150 g de petits pois surgelés; sel; poivre

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Plat

facile

35 min

209 Kcal

Ingrédients

150 g de Boulgour
100 g de lardons fumés allégés
150 g de petits pois surgelés
sel
poivre

Coût estimé: 1.85€ (0.62€/part)

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson20 min

Dans une sauteuse faites suer les lardons jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer.
Ajouter le boulgour, mélangez et faites dorer à feux doux en remuant durant 3 minutes.
Ajoutez 200 ml d'eau chaude et laissez cuire 10 à 12 minutes, à petit feu en remuant de temps en temps.
Pendant ce temps, plongez les petits pois surgelés dans de l'eau bouillante, laissez cuire 5 minutes. à partir de la reprise d'ébulition.
Mélangez les petits pois au boulgour une fois cuit.
Salez et poivrez.
Idéal pour accompagner vos vianes rôties ou grillades.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 209Kcal

Glucides: 21.2g
Lipides: 8.1g
Gras sat.: 2.9g
Protéines: 10.4g
Fibres: 4g
Sucre: 2.4g
ProPoints: 5
SmartPoints: 6

Information nutritionnelle pour 1 portion (135g)

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

D Dans la cuisine d'AmandineFlor

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