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Petits pois à la française

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
Petits pois à écosser


200g de lardons


Quelques feuilles de salade

Des carottes cuites à l'eau

Préparation

  • Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile pendant 5min.

    Ajouter les lardons et les faire revenir pendant 5min.

    Ajouter les feuilles de salade coupées, les petits pois, les carottes cuites et 1/4L d'eau.

    Poivrer

    Porter à ébuillition et cuire à couvert 5 à 10min.

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
ChénasVallée du Rhone, Rouge

Questions:






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