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Petits pois du jardin comme je les fais...

Plat
4 parts
15 min
30 min
facile
214 Kcal
Cette recette et vraiment simple et excellente.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
Petits pois




200g de lardons fumés

sel et poivre

bouillon de volaille

Préparation

  • Écosser les petits pois
  • Éplucher oignons, carottes et pommes de terre
  • Faire revenir dans une cocotte en fonte les lardons et l'oignon coupé en cubes très fins
  • Ajouter ensuite les autres légumes, mouiller avec le bouillon et laisser mijoter encore et encore et encore à feu doux

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 186g
Calories: 214Kcal
  • Glucides: 13.5g
  • Lipides: 11.8g
  • Gras sat.: 4.3g
  • Protéines: 11.4g
  • Fibres: 4g
  • Sucre: 3.9g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7

Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
ChénasVallée du Rhone, Rouge



Commentaires des membres:

14/07/2011

Super recette !! celle de mon enfance ! merci !!

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