Ptitchef

The hulk soup ou comment accomoder un reste de petits pois surgelée

Plat
4 parts
5 min
20 min
facile
Une autre façon d'utiliser un reste de petits pois surgelé pour un repas rustique. Très simple, rapide mais surtout réalisable à tout moment.

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Faites fondre le beurre dans une grande casserole et faites cuire le poireau et le céleri tout en remuant jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  • Ajoutez les pommes de terre, l'eau, les 2 Kub Or, couvrez et portez à ébullition. Baissez le feu et laissez frémir 15 minutes en remuant de temps en temps.
  • Quand les pommes de terre sont cuites, ajoutez les petits pois et poursuivez la cuisson 5 minutes.
  • Passez la soupe au mixeur plongeant en procédant en plusieurs fois jusqu'à obtention d'une texture onctueuse.
  • Remettez la soupe sur le feu. Incorporez la crème et remuez jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
L La Popotte de Carotte

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Chénas Vallée du Rhone, Rouge





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Le thé: une popularité bien méritée Le thé: une popularité bien méritée La cuisine avec du thé Matcha La cuisine avec du thé Matcha Nos meilleures recettes de biscuits pour accompagner votre thé / café Nos meilleures recettes de biscuits pour accompagner votre thé / café

Instagram
Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Votez