Ptitchef

Jelbana (rouge) (petits pois)

Voici une marqa jelbana rouge avec des petits pois frais. Goûteux et extra!

Plat
2 parts
10 min
1 heure
facile
860 Kcal

Ingrédients

2

Préparation

  • Coupez la viande en morceaux et assaisonnez avec du sel et poivre.
  • Dans une cocotte, mélangez l’huile d’olive, l’ail pilé, l’oignon émincé, les morceaux de viande et faites revenir le tout pendant 2 minutes.
  • Ajoutez la tomate concentrée, le sel, et la poudre de piment, baisser le feu. Faites revenir quand la tomate commence à foncer, versez 3 grands verres d'eau. Laissez mijoter 15 min.
  • Ajoutez les petits pois, les pommes de terre coupé en 4 en longueur. Laissez mijoter, jusqu'à que la viande soit bien tendre (environ 1h).
  • A la fin de la cuisson, ajoutez les piments verts coupés en 2 et le poivre.
    Bon appétit !

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L la cuisine facile de mymy

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (828g)
Calories: 860Kcal
  • Glucides: 46.9g
  • Lipides: 49.8g
  • Gras sat.: 14.1g
  • Protéines: 47.7g
  • Fibres: 16.2g
  • Sucre: 26.6g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 28
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Photos

Jelbana (rouge) (petits pois)
Jelbana (rouge) (petits pois) - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Chénas Beaujolais, Rouge



Commentaires des membres (11):

Latifa, 22/03/2024

Juste rajouter du tabel et l'harissa c'est encore meilleur

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orlane_f2022, 14/12/2022

Bonjour à tous
J’ai également cuisiné cette recette mais le temps de cuisson est beaucoup plus long que 30 min en tout cas ce plat étais très bon à refaire

photo par orlane_f2022
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01/09/2022

La recette est facile et excellente, mais en ce qui concerne la cuisson, cela dépend de la viande qu'on utilise

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Nathalie, 18/08/2022

Très facile à cuisiner

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27/11/2013

Excellente

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25/03/2022

Désolée mais ce plat ne se prépare pas du tout en 20-30mn!!!
Il fait un minimum de cuisson d’1h30 afin que l’acidité de la tomate ne disparaisse et que la viande soit bien cuite.

(1) (0) Signaler
11/01/2013

It seems really delicious!

(0) (0) Signaler
14/12/2012

Tres facile merci

(0) (0) Signaler
03/08/2012

Yammmmmm

(0) (0) Signaler
01/03/2012

Huuuuuuuuuum c drolement bon merci

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