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Jelbana (rouge) (petits pois)

Plat
2 parts
10 min
20 min
facile
Voici une marqa jelbana rouge avec des petits pois frais. Goûteux et extra!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
tomate concentrée (environ 1 cuillère à soupe ou un peu plus)

ail, oignon

petit pois

épices : tabel karwiya, curcuma, sel et poivre, paprika et/ ou piment rouge.

viande (poulet, agneau ou autre...)


Préparation

  • Faire revenir l'ail écrasé et un peu d'oignon émincé dans l'huile d'olive. Ajouter le concentré, les épices et un peu d'eau. Bien diluer. Ajouter la viande, les petits pois et recouvrir d'eau.
  • Quand la viande est quasi cuite, ajouter les pommes de terres coupées en quatre dans la longueur. Faire reduire un peu la sauce (pas trop liquide et pas trop épaisse).
    Servir et manger avec du pain.
L la cuisine facile de mymy

Photos

Jelbana (rouge) (petits pois), photo 1Jelbana (rouge) (petits pois), photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
ChénasVallée du Rhone, Rouge



Commentaires des membres:

27/11/2013

Excellente

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
11/01/2013

It seems really delicious!

(0) (0) Signaler
14/12/2012

Tres facile merci

(0) (0) Signaler
03/08/2012

Yammmmmm

(0) (0) Signaler
01/03/2012

Huuuuuuuuuum c drolement bon merci

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07/09/2011

Excellente mais il faut faire revenir la viande avec les oignons puis ajouter les petits pois

(0) (0) Signaler

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