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Farfalles au saumon fumé et petits pois

Plat
2 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
Pour 2 gourmands

300g de farfalles

150g de truite fumée

150g de petits pois

15cl de crème fraiche épaisse à 4%

50g de parmesan

Préparation

  • Faire cuire les petits pois comme indiqué sur le paquet, les égoutter et réserver.

    Verser la crème fraîche et 35g de parmesan râpé dans une casserole et faire chauffer doucement.

    Ajouter les lanières de truite et les petits pois. Chauffer 2 à 3 minutes et réserver.

    Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet. Les égoutter et les remettre dans la casserole. Verser la sauce dessus et bien mélanger. Servir aussitôt avec le reste de parmesan râpé.

Photos

Farfalles au saumon fumé et petits pois, photo 1Farfalles au saumon fumé et petits pois, photo 2Farfalles au saumon fumé et petits pois, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
ChénasVallée du Rhone, Rouge

Questions:

Salut s'agit il de truites ou bien de saumon ?

Réponse:

De saumon fumé Cordialement,






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