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Farfalles aux brocolis

Plat
3 parts
5 min
17 min
facile
Voici une recette improvisée, rapide, à déguster en plat unique ou en accompagnement. Un plat qui peut vraiment plaire aux petits comme les grands!

Ingrédients

Nombre de parts: 3
3 poignées de farfalles

3 poignées de brocolis (surgelés)

1 belle noisette de beurre

2 cuillères à soupe de crème

1 cube arôme saveur ail/persil

Préparation

  • Faites bouillir une grande casserole d'eau salées et y plonger les brocolis encore congelés pendant 6 minutes.
  • Égouttez ensuite les brocolis et les faire revenir dans la poêle avec la noisette de beurre. Émiettez le cube arôme sur les légumes et bien mélanger. Poivrez.
  • Pendant ce temps cuire les farfalles, al dente bien sur (11 minutes).
  • Les ajouter aux brocolis et mélanger délicatement en ajoutant la crème fraîche.
  • Servez aussitôt (car ça refroidit vite).

Accord vin : Que boire avec ?

Graves blancBordeaux, Blanc
Chinon rougeCentre - Val de loire, Rouge





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