Porc sauce camembert et lardons

Name: Porc sauce camembert et lardons
Prep time: 20 min
Cook time: 90 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: Filet de porc coupé en lanières; 1/2 camembert; 125 g de lardons ou fine de bacon; 3 cuillères à soupe de crème fraîche; poivre; -poudre d`ail; 1 dose de marmite de bouillon de volaille; 10 cl de vin blanc; huile d´olive

Plat

4 parts

20 min

90 min

moyen

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Ingrédients

Nombre de parts: 4

Filet de porc coupé en lanières

1/2 camembert

125 g de lardons ou fine de bacon

3 cuillères à soupe de crème fraîche

poivre

-poudre d`ail

1 dose de marmite de bouillon de volaille

10 cl de vin blanc

huile d´olive

Préparation

Faire dorer les lanières de filet de porc dans un peu d´huile d´olive.
Ajouter la dose de bouillon, le vin blanc, le camembert coupé en morceaux et les lardons. Poivrer. Ajouter un peu de poudre d´ail.
Laisser mijoter pendant 1 heure 30.
Un peu avant de servir ajouter la crème fraîche.Laisser chauffer à découvert. Servir bien chaud.

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MMADI2610