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Velouté de petit pois aux lardons

Entrée
4 parts
10 min
20 min
facile
621 Kcal
Velouté de petit pois aux lardons
  • (3.8/5 - 4 votes)
  • 2
  • 263
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Ingrédients

4
Coût estimé: 6.09€ (1.52€/part)

Préparation

  • Ecosser les petits pois.
  • Dans une cocotte minute, verser les petits pois, les pommes de terre coupées en morceaux, l'oignon émincé.

    Couvrir d'eau.

    Faire cuire 20 min après le sifflement de la soupape.
  • Mixer et ajouter un peu de crème fraîche.
  • Faire revenir les lardons.

    Les ajouter au velouté avec les fleurs d'épices.

    Déguster chaud.

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Velouté de potimarron


P Prici

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (445g)
Calories: 621Kcal
  • Glucides: 43.4g
  • Lipides: 37.9g
  • Gras sat.: 24.2g
  • Protéines: 18.9g
  • Fibres: 14.5g
  • Sucre: 13.4g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 25
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Chénas Beaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

24/03/2013

Neah neah

(0) (0) Signaler
12/06/2012

C'est bon ...

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Facile Entrée facile Veloute Pomme-de-terre Lardons Entrée aux lardons Petit-pois Recettes faciles de pommes de terre Velouté de pommes de terre Velouté aux petits pois Velouté aux lardons Recette de petit pois et pomme de terre Pomme de terre aux lardons Recette aux petits pois et lardons

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