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Pâtes aux petits pois et aux lardons

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile
569 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
250g de pâtes

1 poivron rouge


1 gros bol de petits pois frais

200g de lardons

20cl de crème liquide

1 cs de mélange d'épices pour cuisine italienne

Préparation

  • Faire cuire les petits pois 15min à la vapeur.
  • Faire revenir l'oignon et le poivron émincés dans un peu d'huile d'olive.
  • Faire revenir dans une autre poële les lardons.
  • Une fois cuits, les ajouter au mélange oignon/poivron.

    Ajouter les petits pois cuits et les pâtes cuites.

    Ajouter les épices et la crème liquide.

    Bien mélanger tout en continuant de chauffer quelques instants.
  • Au moment de servir, parsemer de copeaux de parmesan.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 264g
Calories: 569Kcal
  • Glucides: 48.8g
  • Lipides: 29.3g
  • Gras sat.: 16.1g
  • Protéines: 22.9g
  • Fibres: 6.7g
  • Sucre: 7.9g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 20

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
ChénasVallée du Rhone, Rouge



Commentaires des membres:

31/10/2012

Mariage pâte et petits pois est original !!

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