Home Recettes Recettes faciles Recette de petits pois Velouté vert, haricots et petits pois Velouté vert, haricots et petits pois Faites le plein de vitamines avec ce velouté dont l'onctuosité est apportée par les petits pois.
Ingrédients Nombre de parts: 2
150 g de petits pois surgelés
1 cuillère à
café d'huile d'olive
1 cuillère à café de persil haché
Préparation Eplucher et émincer l'oignon. Ajouter les légumes et couvrir avec 500 ml d'eau bouillante. Ajouter le cube de bouillon de légumes. Cuire à découvert pendant 10 minutes à partir de la reprise de l'ébullition. Mixer et rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Servir parsemé de persil.
Informations nutritionnelles (pour 1 part): Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion = 170g
106Kcal
Glucides: 10.4g Lipides: 3.1g Gras sat.: 0.4g Protéines: 5.4g Fibres: 7.2g Sucre: 4.3g ProPoints: 3 SmartPoints: 3 Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)
Accord vin : Que boire avec ? Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc-Roussillon, Rouge
Vallée du Rhone, Rouge
Questions:
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Commentaires des membres:
Et pourquoi surgelé!? frais c'et nettement mieux!
J'adoooooore!!!
Délicieux aussi en remplaçant les haricots verts par du brocoli
J'ai vu et entendu des médecins dirent qu'il était mieux de choisir des surgelés qui sont surgelés près des lieux de culture plutôt que des légumes qui ont traînés (transport et etals)
Mieux avec un peu d'ail et surtout des légumes frais !
SUPER !!!
Très très bon !!!! un régal !