Soupe de petits pois et courgette aux ravioles de ricotta basilic

Ingrédients

• un peu d'huile d'olive
• 500 g de petits pois
• 1 courgette
• 1 l de bouillon de légumes
• 10 cl de crème fraîche
• 250 g de ricotta
• 50 g de parmesan râpé
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• basilic haché
• blanc d’oeuf