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Recette de soupe avec du basilic

20 recettes

Le basilic, "plante royale" des Grecs ou "sacrée" des Indiens, relève subtilement toutes les soupes. Qu'elles soient gaspacho espagnol pour une note fraîche au c?ur de l'été ; soupe à la fraise et son trait de vinaigre balsamique pour un dessert raffiné, toute recette de soupe avec du basilic sera sublimée par cet aromate.

Recette Soupe de courgettes à l'oeuf battu au parmesan et basilic

Soupe de courgettes à l'oeuf battu au parmesan et basilic

(5 votes), (1) , (27)
Entrée facile 1 heure 128 kcal
Ingrédients: 4 courgettes de taille moyenne 2 oignons nouveaux 250 ml de bouillon de volaille 1 belle poignée de feuilles de basilic 1 oeuf Parmesan Huile d...
Recette Soupe de tomates, blettes sauvages, basilic et pâtes

Soupe de tomates, blettes sauvages, basilic et pâtes

(1 vote), (4)
Plat moyen 20 min 26 min
Ingrédients: 500 g à 1 kg de tomates bien mûres - Basilic - 10 à 20 feuilles de blettes sauvages - 100 à 150 g de pâtes à soupe - Sel et poivre...
Recette Soupe de cerises au basilic

Soupe de cerises au basilic

(11 votes), (209)
Sans gluten
Dessert facile 35 min 401 kcal
Ingrédients: 600 g de cerises 400 ml d'eau 500 ml de vin rosé 400 g de sucre en poudre 1 bouquet de basilic frais...
Recette Une petite soupe printaniere au parfum de basilic

Une petite soupe printaniere au parfum de basilic

(4 votes), (9)
Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: Dans les soupes, on associe souvent le basilic avec la tomate, ou la courgette, ou bien encore les haricots comme dans le pistou. Ici rien de tout ...
Recette Soupe à la tomate et au basilic (maroc)

Soupe à la tomate et au basilic (maroc)

(2 votes), (1) , (18)
Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 1 kg de tomates bien mûres 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de cumin 1 clou de girofle 1 cuillère ...
15 recettes de soupes froides pour un repas ultra rafraîchissant

15 recettes de soupes froides pour un repas ultra rafraîchissant

(19 votes), (4 commentaires)

Les températures avoisinent au minimum les 30°C, la chaleur se fait pesante mais votre estomac commence malgré tout à crier famine. Quoi de mieux qu'une bonne soupe froide bien rafraîchissante pour vous régaler? Découvrez les ## idées-recettes de Ptitchef dans...

Recette Soupe de melon aux pépites de basilic et gressins de crème d'amande au basilic

Soupe de melon aux pépites de basilic et gressins de crème d'amande au basilic

(1 vote), (1) , (6)
Plat facile 45 min 565 kcal
Ingrédients: Pour la Soupe de Melon : 2 Melons 1 Jus de Citron Sucre Semoule Les Glaçons de Basilic : 1/2 L d'Eau Minérale 50 g Sucre 1/2 Zeste de C...
Recette Soupe de melon au basilic et jambon sec

Soupe de melon au basilic et jambon sec

(6 votes), (223)
Sans gluten
Entrée facile 5 min 67 kcal
Ingrédients: 1 gros melon 4 tranches de jambon sec 4 belles feuilles de basilic frais...
Recette Soupe aux carottes, tomates et basilic

Soupe aux carottes, tomates et basilic

(4 votes), (7)
Sans gluten
Plat facile 1h10m 109 kcal
Ingrédients: 1 kg de tomates 800 g de carottes quelques feuilles de basilic 2 oignons 3 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol 1 cuillère à soupe ...
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Recette Soupe de melon au basilic accompagné de sa brochette.

Soupe de melon au basilic accompagné de sa brochette.

(3 votes), (10)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 261 kcal
Ingrédients: 1 melon (bien mûr) 18 feuilles de basilic (10 pour la soupe et 8 petites pour les brochettes) 2 tranches de jambon cru 5 gouttes de tabasco (voir p...
Recette Soupe glacée de melon à l'anis et au basilic

Soupe glacée de melon à l'anis et au basilic

(1 vote), (1)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 276 kcal
Ingrédients: 1 melon charentais de préférence, bien mur 4 cuillères à soupe de pastis sel poivre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de basilic ...
15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !

15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !

(146 votes), (30 commentaires)

La soupe, c'est tendance ! Même les chefs la déclinent à toutes les saveurs... c'est pour dire ! Elle est bonne pour la santé, mais elle s'avère également une source infinie de plaisirs gustatifs. Chacun peut réinventer sa soupe chaude en variant les garnitures, les...

Recette Soupe de petits pois et courgette aux ravioles de ricotta basilic

Soupe de petits pois et courgette aux ravioles de ricotta basilic

 
Plat facile 28 min 441 kcal
Ingrédients: un peu d'huile d'olive 500 g de petits pois 1 courgette 1 l de bouillon de légumes 10 cl de crème fraîche 250 g de ricotta 50 g de parmesan râpé 1 cu...
Recette Petite soupe de concombre - basilic et oignons blancs

Petite soupe de concombre - basilic et oignons blancs

 
Autre moyen 25 min 162 kcal
Ingrédients: deux petits concombres tout bio deux belles branches de basilic une brique de crème fraîche légère à 15% de MG 2 Cuillères à Café de sel un peu d...
Recette Soupe de melon, tomates et basilic

Soupe de melon, tomates et basilic

 
Sans gluten
Plat facile 5 min 44 kcal
Ingrédients: 2 melons 2 tomates 2 cuillerées à soupes de basilic ciselées surgelées Sel poivre...
Recette Minestrone de fruits au basilic

Minestrone de fruits au basilic

 
Sans gluten
Dessert facile 30 min 267 kcal
Ingrédients: 200 g de fraises 2 nectarines blanches 2 nectarines jaunes 2 pommes Granny Smith 2 kiwis 1 citron vert 10 feuilles de basilic 90 g de sucre 1...
Recette Soupe au potiron bleu et au basilic

Soupe au potiron bleu et au basilic

Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de potiron bleu de Hongrie 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 échalotes émincées 2L d'eau bouillante 2 bouillon cube à base de légumes basili...
Recette Soupe aux tomates, basilic et thym

Soupe aux tomates, basilic et thym

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 12 tomates bien mûres 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 gros oignon haché 3 gousses d'ail, écrasées hachées 1,5 l de bouillon de poule 4 brins de...
Recette Soupe glacée aux 2 pêches, citron et basilic

Soupe glacée aux 2 pêches, citron et basilic

Dessert facile 30 min
Ingrédients: pêches blanches pêches jaunes feuilles de citronnier feuilles de basilic un peu de limoncello sucre...
Recette Soupe de melon glacée au basilic

Soupe de melon glacée au basilic

(12 votes), (1) , (10)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 beau melon charentais 1 tomate 6 brins de basilic 1 cuillère à soupe de vinaigre de xérès 1 cuillère à soupe d’huile d’olive quelques tomates ceris...
Recette Soupe à l'italienne : aux légumes, basilic et coppa

Soupe à l'italienne : aux légumes, basilic et coppa

 
Sans gluten
Entrée facile 30 min 230 kcal
Ingrédients: 1 carotte 1 courgette 1 oignon 1 pomme de terre 1 gousse de d'ail 2 tomates 1 poireau 80 g de coppa 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel poivre que...
Recette Soupe de melon à la pancetta et au basilic

Soupe de melon à la pancetta et au basilic

 
Entrée facile 14 min 112 kcal
Ingrédients: 1 melon 8 tranches de pancetta sel et poivre basilic...


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