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Minestrone de fruits au basilic

Dessert
4 parts
20 min
10 min
facile
267 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Dans une casserole, versez 50cl d'eau et le sucre.
  • Faites bouillir et ajoutez la gousse de vanille fendue et grattée, huit feuilles de basilic ciselées et le zeste du citron vert. Faites réduire de moitié.
  • Epluchez et découpez les fruits en petits cubes puis les placez dans une grande coupe.
  • Recouvrez-les du sirop tiède et laissez macérer au frais pendant 30 minutes au minimum.
  • Au moment de servir, ajoutez un tour de moulin à poivre et décorez avec les feuilles de basilic restantes et la gousse de vanille.

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M mirliton

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (381g)
Calories: 267Kcal
  • Glucides: 55.8g
  • Lipides: 1.1g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 2.6g
  • Fibres: 7.4g
  • Sucre: 55.4g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 15
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Minestrone de fruits au basilic, photo 1
Minestrone de fruits au basilic, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne rosé Champagne, Rosé
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge





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