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Petite soupe de concombre - basilic et oignons blancs

Autre
1 parts
15 min
10 min
moyen
162 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 1
deux petits concombres tout bio

deux belles branches de basilic

une brique de crème fraîche légère à 15% de MG

2 Cuillères à Café de sel

un peu de poivre

1 bel oignon blanc

Préparation

  • Lavez le concombre, et couper le en rondelles sans l'éplucher pour que la soupe ait une jolie de couleurs à base de plusieurs nuances de vert et surtout pour conserver les vitamine.
  • Lavez le basilic et épluchez l'oignon blanc et coupez-le en petits morceaux.
  • Le tout au mixeur, il faut que cela devienne une soupe bien liquide. Goûtez et assaisonnez à votre goût.
  • Dans de petits verres et réservez au frais jusqu'au moment de servir.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 521g
Calories: 162Kcal
  • Glucides: 10.5g
  • Lipides: 10.2g
  • Gras sat.: 6.5g
  • Protéines: 5g
  • Fibres: 4.3g
  • Sucre: 10.4g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 7

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Petite soupe de concombre - basilic et oignons blancs, photo 1Petite soupe de concombre - basilic et oignons blancs, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint VéranBourgogne, Blanc
Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc





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