Gaspacho en gelée

Ingrédients

• 5 tomates
• 1 concombre
• 2 gousses d'ail
• 1 oignon
• 1 poivron rouge
• Menthe ou basilic
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe de vinaigre de xéres
• Sel poivre