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Recette de gaspacho
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Gaspacho andalou pour printemps plein de soleil
Gaspacho Andalou pour printemps plein de soleil
Voici une magnifique entrée pour commencer un repas en toute légèreté.
Préparation
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Lavez tous les légumes et enlevez les pépins. Réduisez-les en quartiers.
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Gardez un peu de légumes et de pain pour la déco au dessus au moment du service.
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Dans un mixeur : mettez tous les ingrédients et mixez! Salez et mettez le cumin à la fin.
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Si le mélange est un peu trop épais, délayez avec un peu d'eau ou du jus de tomates.
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HOP au frigo au moins une heure. Au moment de servir, répartissez vos petits légumes et votre pain en petits morceaux sur le dessus pour la déco.
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Commentaires des membres:
Pas tres appétissante la `photo