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Encore un smoothie concombre ?!

Boisson
1 parts
15 min
facile
329 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 1

1 cuillerée à soupe de gros sel

1 yaourt nature

12 cl de lait de coco

Menthe fraiche

graines de cumin

Préparation

  • Épluchez le concombre, enlevez les graines et coupez-le en gros cubes.
  • Mettez-les à dégorgez une demi-heure dans une passoire avec le gros sel.
  • Au bout de la 1/2 heure, passez le concombre sous l'eau.
  • Dans un blender, ajoutez concombre, yaourt, lait de coco, quelques feuilles de menthe et mixez jusqu'à obtenir une texture onctueuse.
  • Servez immédiatement ou mettez au frais jusqu'au repas.
  • Décorez l'assiette ou le bol de graines de cumin, d'une pincée de paprika ou de piment d'Espelette.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (461g)
Calories: 329Kcal
  • Glucides: 17.6g
  • Lipides: 23.8g
  • Gras sat.: 19.7g
  • Protéines: 9.3g
  • Fibres: 2.2g
  • Sucre: 11.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 16
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:






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