Ptitchef

Green smoothie version soupe de légumesun

Boisson
2 parts
5 min
5 min
facile
Dégustation en douceur pour un grand bonheur

Ingrédients

Nombre de parts: 2
Pour un grand verre

3/4 à 1 avocat

2 à 3 poignées de mache bien tassée

1 à 2 poignée de persil frais

2 gousses d'ail

3 cuillères à soupe de jus de citron

1/2 poivron rouge coupé en dés

pincée de sel

pincée de poivre de cayenne et tout autre épice de votre choix

eau : les 3/4 de votre grand verre

Préparation

  • Découper grossièrement la mache avec les doigts puis la mettre dans le blender avec le persil et l'ail.
  • Ajouter juste assez d'eau pour recouvrir le tout et mixer au puissance maximum jusqu'à ce que tout soit bien homogène.
  • Ajouter de l'eau si nécessaire.
  • Ajouter le reste des légumes, d'eau et les épices puis mixer une seconde fois jusqu'à ce qu'il ne reste plus de morceaux.
C Croquons la nature !





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Soupe carottes / gingembre
Soupe carottes / gingembre
1 parts
30 min
facile
3.4 / 5
Recette Soupe brocolis / courgette
Soupe brocolis / courgette
4 parts
35 min
facile
4 / 5
Recette Soupe à l'ail à l'espagnole
Soupe à l'ail à l'espagnole
2 parts
30 min
facile
3.8 / 5

Recettes

A lire également

Harira : la soupe aux mille et unes saveurs marocainesHarira : la soupe aux mille et unes saveurs marocainesSmoothie, pour satisfaire toutes les envies !Smoothie, pour satisfaire toutes les envies !

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel dessert avez-vous prévu pour Noël?
Votez