Potage aux concombres

Name: Potage aux concombres
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 concombres moyens ou 1 gros concombre anglais; 3 tasses (750 ml) de bouillon de poulet; 1 oignon haché; 1 carotte coupée en dés; 3 cuillères à soupe de beurre; 3 cuillères à soupe de farine; 3 tasses (750 ml) de lait; Sel, poivre et persil au goût

Plat

facile

40 min

C'est vite fait et le goût est succulent et bien crémeux!

Ingrédients

3 concombres moyens ou 1 gros concombre anglais
3 tasses (750 ml) de bouillon de poulet
1 oignon haché
1 carotte coupée en dés
3 cuillères à soupe de beurre
3 cuillères à soupe de farine
3 tasses (750 ml) de lait
Sel, poivre et persil au goût