Ptitchef

Soupe glacée de concombre et feta

Entrée
4 parts
10 min
facile
197 Kcal
Une délicieuse soupe réconfortante et rafraîchissante!

Ingrédients

4

Préparation

  • Laver le concombre, le couper en tronçons.
  • Dans un blinder, mettre la fêta, le concombre et la crème liquide. Mixer le tout.
  • Réserver la préparation au frais.
  • Au moment de servir, torréfier les pignons quelques instants.
  • Verser la soupe froide dans des verrines ou assiettes, assaisonner avec du piment d'Espelette et décorer avec les pignons.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (114g)
Calories: 197Kcal
  • Glucides: 2.4g
  • Lipides: 17.9g
  • Gras sat.: 9.5g
  • Protéines: 5.7g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 2.2g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Côte-du-rhône blanc Vallée du Rhone, Blanc
Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Pouilly Fumé Centre - Val de loire, Blanc

Questions:






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