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Soupe froide de concombre au fromage blanc

Entrée
2 parts
5 min
facile
141 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2

200 g de fromage blanc

1 cuillère à soupe d’ail moulu

2 cuillères à soupe de menthe, de ciboulette ou d’aneth ciselée

Sel

Préparation

  • Eplucher le concombre. Le couper en deux et enlever les pépins.
  • Dans un blender, mixer le concombre avec le fromage blanc, l’ail moulu, du sel et du poivre.
  • Verser la soupe dans 2 bols. Ajouter la ciboulette et mélanger.
  • Placer au moins 1 heure au réfrigérateur avant de servir.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 225g
Calories: 141Kcal
  • Glucides: 6.8g
  • Lipides: 6.7g
  • Gras sat.: 4.4g
  • Protéines: 12.1g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 2.4g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint VéranBourgogne, Blanc
CondrieuVallée du Rhone, Blanc





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