Ptitchef

Soupe froide au concombre

26 recettes
Recette Soupe froide de concombre et menthe

Soupe froide de concombre et menthe

(10 votes), (2) , (456)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 130 kcal
Ingrédients: 1 concombre 200 gr de fromage blanc 8 feuilles de menthe 1/2 gousse d'ail 1 c. à café de jus de citron Sel Poivre...
Recette Soupe froide à la mangue et aux concombres

Soupe froide à la mangue et aux concombres

(7 votes), (499)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 1 mangue, pelée et coupée en gros morceaux 3 petits concombres libanais, pelés et coupés en rondelles jus d’une lime 250 g yaourt grec (1 tasse) 1...
Recette Soupe froide au concombre et aux crevettes

Soupe froide au concombre et aux crevettes

(1 vote), (16)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 36 crevettes roses décortiquées 1 grand concombre 1 cuillère à café de graines de coriandre concassées 60 cl de yaourt jus 1/2 citron jaune 10 cl de ...
Recette Soupe froide au concombre et à la menthe

Soupe froide au concombre et à la menthe

(15 votes), (4) , (169)
Sans gluten
Entrée moyen 10 min 166 kcal
Ingrédients: 1 kg de yaourt 1 citron 1 concombre 1 gousse d'ail 1 branche de menthe 2 branches d'aneth frais 2 cuillère à café d'huile d'olive sel et poivre...
Recette Soupe froide de concombre aux noix

Soupe froide de concombre aux noix

(13 votes), (2) , (468)
Sans gluten
Entrée facile 12 min 173 kcal
Ingrédients: un concombre (gros) 2 yaourts brassés quelques feuilles de menthe 2 cs de noix une petite pincée de sel...
Les Concombres, detoxifient et revitalisent le corps !

Les Concombres, detoxifient et revitalisent le corps !

(162 votes), (32 commentaires)

Avec les tomates, les choux et les oignons, les concombres sont le quatrième type de légumes les plus largement cultivées sur la planète. Ils se trouvent sur presque tous les continents et sont souvent utilisés dans des recettes des quatre coins du monde.

Recette Soupe froide au concombre et à la menthe - 1 pt ww

Soupe froide au concombre et à la menthe - 1 pt ww

(12 votes), (3) , (821)
Entrée facile 5 min
Ingrédients: 2 concombres (moyens, pelés, épépinés) 2 tasses de yogourt (nature sans gras) 1/4 tasse d'oignon rouge Sel poivre menthe séchée...
Recette Soupe froide de concombre à l'aneth

Soupe froide de concombre à l'aneth

(9 votes), (5) , (629)
Entrée facile 10 min 56 kcal
Ingrédients: 2 concombres 2 yaourts bulgare 1 oignon blanc (facultatif) 1 gousse d'ail dégermée (facultatif) le jus d'1/2 citron un cube de bouillon de volail...
Recette Soupe froide de concombre au yaourt

Soupe froide de concombre au yaourt

(6 votes), (1) , (46)
Entrée facile 20 min 278 kcal
Ingrédients: 1 grand concombre 3 yaourts natures 10 cl de crème liquide 1 cas de moutarde 1 cas de menthe fraiche (j'ai mis 1 cas de sirop de menth...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Soupe froide de concombre au fromage blanc

Soupe froide de concombre au fromage blanc

(5 votes), (26)
Sans gluten
Entrée facile 5 min 141 kcal
Ingrédients: 1 concombre 200 g de fromage blanc 1 cuillère à soupe d’ail moulu 2 cuillères à soupe de menthe, de ciboulette ou d’aneth ciselée Sel poivre...
Recette Soupe froide de concombre

Soupe froide de concombre

(5 votes), (1) , (21)
Sans gluten
Autre facile 10 min 54 kcal
Ingrédients: un concombre une grosse cuillère à soupe de fromage blanc une grosse poignée de menthe fraîche du sel du poivre un oignon blanc...
15 recettes de soupes froides pour un repas ultra rafraîchissant

15 recettes de soupes froides pour un repas ultra rafraîchissant

(19 votes), (4 commentaires)

Les températures avoisinent au minimum les 30°C, la chaleur se fait pesante mais votre estomac commence malgré tout à crier famine. Quoi de mieux qu'une bonne soupe froide bien rafraîchissante pour vous régaler? Découvrez les ## idées-recettes de Ptitchef dans...

Recette Soupe froide d'avocat au citron vert, granité concombre menthe

Soupe froide d'avocat au citron vert, granité concombre menthe

(2 votes), (32)
Sans gluten
Plat facile 15 min 176 kcal
Ingrédients: 1 concombre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 4 citrons verts 1 bouquet de menthe 2 gros avocats (ou 3 petits) 1/2 cuillère à café de wasabi 1...
Recette Soupe froide de concombre

Soupe froide de concombre

(2 votes), (14)
Sans gluten
Autre facile 15 min 112 kcal
Ingrédients: 2 petits concombres 1 fromage blanc individuel 5 cl de lait 1 cuillère à soupe de moutarde de la menthe fraîche sel et poivre...
Recette Soupe froide de concombre.

Soupe froide de concombre.

 
Sans gluten
Entrée facile 5 min
Ingrédients: 2 concombres 1 peu d'ail 1 peu de menthe fraîche sel poivre 125 g de fromage blanc battu 125 g de crème fraîche...
Recette Soupe froide aux concombres de californie

Soupe froide aux concombres de californie

Autre facile 10 min
Ingrédients: 2 à 3 concombres anglais coupés en morceaux 1 tasse de crème sure 4 à 5 petits cornichons 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire 1 cuillère à ...
Recette Soupe froide au concombre et au yogourt, sans lactose

Soupe froide au concombre et au yogourt, sans lactose

Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 2 gros concombres, pelés et épépinés quelques feuilles de menthe fraîche 1 tasse de yogourt nature 2 cuillères à soupe d'huile de sésame 1 cuillère à...
Recette Soupe froide de concombre à la menthe

Soupe froide de concombre à la menthe

Entrée facile 50 min 1 min
Ingrédients: 1 concombre, pelé juste sur une moitié 120 mL d'eau 2 g d' agar agar + 100 mL d'eau 10 feuilles de menthe 2 petit suisse sel et poivre...
Recette Soupe de concombres à la menthe

Soupe de concombres à la menthe

(4 votes), (61)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 concombre 100 g de fromage blanc 1 gousse d'ail 6 feuilles de menthe sel poivre...
Recette Soupe froide de betterave

Soupe froide de betterave

(7 votes), (3) , (528)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 3 betteraves cuites 6 cuillères à soupe de fromage blanc 1 cuillère à café de pesto d'ail de ours concombre 2 cuillères à soupe de vinaigre balsa...
Recette Soupe froide a la cretoise

Soupe froide a la cretoise

(1 vote), (4)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 yaourts à la Grecque 1/2 concombre épépiné et râpé 2 cuillère à soupe de jus de citron quelques feuilles de menthe fraîche 1 cuillère à soupe d'hu...
Recette Soupe froide de green zebra, tartine de tomate confite

Soupe froide de green zebra, tartine de tomate confite

 
Entrée facile 15 min 333 kcal
Ingrédients: 1 kg de tomates green zebra 1 oignon 1/2 poivron vert 1/2 concombre 2 gousses d'ail environ 1/4 de cuillère à café de cumin moulu environ 1/4 de cui...
Recette Salade verte à boire ou soupe froide toute verte

Salade verte à boire ou soupe froide toute verte

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 150 g de yaourt à la grec 1/2 pomme verte granny smith 350 g de concombre 15 g de fenouil 15 g de laitue 30 g de pousses d?épinard 10 feuilles de men...
Recette Soupe froide d'olives aux anchois

Soupe froide d'olives aux anchois

 
Plat facile 20 min 264 kcal
Ingrédients: 2 concombres 150 g de yaourt à la grecque 100 g olives vertes dénoyautées 8 filets d'anchois à l'huile d'olive 1 tablette de bouillon de légumes 2 ci...
Recette Gaspacho et brochette de supions au curcuma

Gaspacho et brochette de supions au curcuma

(1 vote), (8)
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 400 ml de concassé de tomates 1 poivron rouge 1/2 concombre 1/2 oignon 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de vinaig...
Recette Gaspacho avec sa mousse de chèvre

Gaspacho avec sa mousse de chèvre

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 kg de tomates mûres ½ concombre 1 petit poivron rouge épépiné 1 petit oignon 1 gousse d'ail 3 tranches de pain rassis moyennes de l'huile d'o...


Recettes

Tags
Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel accompagnement pour vos viandes?
Votez