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Soupe froide au concombre et à la menthe - 1 pt ww

Entrée
1 parts
5 min
facile
Une entrée rafraîchissante et savoureuse

Ingrédients

Nombre de parts: 1
2 concombres (moyens, pelés, épépinés)

2 tasses de yogourt (nature sans gras)

1/4 tasse d'oignon rouge

Sel


menthe séchée

Préparation

  • Mettre tous les ingrédients dans un pot haut et étroit et, à l'aide d'un bâton mélangeur, réduire en purée.

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Petit ChablisBourgogne, Blanc
Pouilly FuisséBourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

michel_a2019_1_2_3
michel_a2019_1_2_3, 11/09/2020

En ce moment je fais souvent du concombre au yaourt et à la menthe fraiche du jardin.
C'est une très bonne idée cette soupe froide au concombre , mais par pitié , pas de menthe séchée ! Hi hi hi ! Ça devrait être nettement meilleur avec de la menthe fraiche ! C'est si facile d'en avoir au jardin ou même dans une jardinière sur un balcon !

(1) (0) Signaler
lecircee, 11/09/2020

Trés trés agréable par ces temps de canicule facile a faire Merci

(0) (0) Signaler
dache, 03/06/2017

Tres bien si vous en avez d'octre je suit preneuse merci

(0) (4) Signaler
troyob, 02/06/2017

La tasse, elle contient combien?

(3) (2) Signaler
12/04/2016

J'ai fait mais je n'arrive pas à faire comme c'est que j'ai vu sur l'mage

(3) (1) Signaler

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