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Soupe froide de petits pois à la menthe
SOUPE FROIDE DE PETITS POIS À LA MENTHE
Une soupe froide de petits pois parfumé à la menthe fraîche...
Ingrédients
4
Coût estimé: 2.1Euros€ (0.53€/part)
Préparation
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Faire revenir dans l'huile d'olive l'oignon émincé.
Ajouter les petits pois, l'eau et le cube de bouillon de légumes. Cuire 20 minutes.
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Hors du feu: Ajouter les feuille de menthe fraîche, la crème liquide et mixer.
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Verser dans des verrines, laisser refroidir et réserver au réfrigérateur 2 heures minimum.
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Conseils et astuces:
Vous pouvez remplacer la crème fraîche liquide par du lait de coco...
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (290g)
Calories: 172Kcal
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Glucides: 11.8g
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Lipides: 8.9g
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Gras sat.: 5.8g
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Protéines: 7.3g
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Fibres: 7.8g
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Sucre: 6.1g
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ProPoints: 4
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SmartPoints:
7
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
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Questions:
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