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Soupe froide de petits pois à la menthe
Une soupe froide de petits pois parfumé à la menthe fraîche...
Ingrédients
Nombre de parts: 4
Préparation
- Faire revenir dans l'huile d'olive l'oignon émincé.
Ajouter les petits pois, l'eau et le cube de bouillon de légumes. Cuire 20 minutes. - Hors du feu: Ajouter les feuille de menthe fraîche, la crème liquide et mixer.
- Verser dans des verrines, laisser refroidir et réserver au réfrigérateur 2 heures minimum.
Conseils et astuces:
Vous pouvez remplacer la crème fraîche liquide par du lait de coco...
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (297g)
Calories: 196Kcal
- Glucides: 12g
- Lipides: 11.3g
- Gras sat.: 7.6g
- Protéines: 7.4g
- Fibres: 7.8g
- Sucre: 6.3g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 8

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque
Photos
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Questions:
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