Ptitchef

Soupe de fruits glacés, sirop infusé à la menthe

Dessert
4 parts
10 min
10 min
facile

Ingrédients

4

pour le sirop :

Préparation

  • Préparer vos fruits, laver, éplucher et couper en morceaux.
  • Porter à ébullition l'eau avec le sucre.
  • Retirer du feu et ajouter la menthe fraîche, couvrir et laisser infuser 10 minutes.
  • Retirer la menthe et verser le sirop sur les fruits.
  • Laisser refroidir et disposer au frais toute une nuit.
  • Servir dans des assiettes creuses froide et bonne appétit.

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Champagne rosé Champagne, Rosé
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

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