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Nage de fruits exotiques à la menthe

Dessert
6 parts
15 min
facile
249 Kcal
Profitez-vous de faire des cures de fruits exotiques. Ce sont particulièrement goûteuses et parfumées.

Ingrédients

Nombre de parts: 6



1 gousse de vanille

70 g de sucre

20 cl de jus d'orange frais

2 branches de menthe

Préparation

  • Mélanger le sucre et le jus d'orange, fendre la gousse de vanille, en retirer les graines et ajouter le tout dans le jus d'orange.
  • Ciseler les feuilles de menthe le plus finement possible, en réserver une partie et ajouter le reste dans le mélange à base de jus d'orange.
  • Eplucher et couper tous les fruits en petits cubes. Les ajouter progressivement au liquide.
  • Bien mélanger et laisser mariner le tout au frais jusqu'au moment de servir.
  • Décorer de quelques feuilles de menthe au moment de servir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (379g)
Calories: 248Kcal
  • Glucides: 52.5g
  • Lipides: 1g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 2.1g
  • Fibres: 5.7g
  • Sucre: 47.8g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 13
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Nage de fruits exotiques à la menthe, photo 1
Nage de fruits exotiques à la menthe, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne roséChampagne, Rosé
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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