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Billes de menthe / Agar agar

Autre
2 parts
10 min
facile
606 Kcal
  • (4.3/5 - 4 votes)
  • 1
  • 2
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Ingrédients

2
Coût estimé: 11.95€ (5.98€/part)

Préparation

  • Remplir un verre d’huile de tournesol et réserver au réfrigérateur pendant 2/3 heures.
  • Dans un récipient profond, mixer l’eau, la menthe et l’agar agar à l’aide un mixeur plongeur.
  • Faire bouillir.
  • Mixer à nouveau votre préparation à l’aide d’un mixeur plongeur.
  • A l’aide de la pipette, verser la préparation goutte par goutte dans le verre d’huile bien froide.
  • Récupérer les billes à l’aide de la cuillère à fond percé, et rincer à l’eau froide.
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Soupe froide de concombre et menthe


gregthecook Gregthecook

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (1328g)
Calories: 606Kcal
  • Glucides: 15.5g
  • Lipides: 44.3g
  • Gras sat.: 6.2g
  • Protéines: 22.3g
  • Fibres: 22.9g
  • Sucre: 8.8g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 19
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Questions:




Commentaires des membres:

02/02/2012

Très bon !!! Même délicieux a mourir fin vous m'avez comprise.

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