Agar-agar en folie ; "aspic exotique sur lit de fromage blanc"

Ingrédients

• 1 banane
• 1 kiwis
• 1 clémentine
• 1/2 sachet d'agar-agar
• 3 cuillères à soupe de fromage blanc à 0%
• 50 cl de liquide
• 1 belle orange à jus
• 1 cuillère à café de sucre