Ptitchef

Pana cotta à la féta, olives noires & coulis de tomates basque

Apéritif
2 parts
5 min
10 min
facile
299 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 3.4 (1.7€/part)

Préparation

  • A l'aide d'un robot, réduisez les olives et la féta en purée.
  • Hors du feu, dans une casserole, mélangez bien ensemble le lait, la crème, la purée de féta aux olives et l'agar agar de sorte à obtenir un mélange homogène sans grumeaux.
  • Portez à ébullition durant 30 sécondes à 1 minutes.
  • Versez dans des coupes et laissez refroidir quelques heures.
  • Pendant ce temps là, faites cuire les tomates coupées en dés dans une casserole avec 1 bonne cuillère à café de sauce basque à l'huile d'olive. Mixez.
  • Ajoutez le coulis de tomates aux pana cotta.
  • Réfrigérez.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 299Kcal
  • Glucides: 4.1g
  • Lipides: 26.3g
  • Gras sat.: 16.1g
  • Protéines: 10g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 3.7g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13
Information nutritionnelle pour 1 portion (183g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


C Chez Pupuce

Accord vin : Que boire avec ?

Côte-du-rhône blanc Vallée du Rhône, Blanc
Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Cake aux olives noires et à la feta
Cake aux olives noires et à la feta
6 parts
50 min
facile
4.5 / 5
Recette Moelleux aux olives noires et au parmesan
Moelleux aux olives noires et au parmesan
4 parts
30 min
facile
3.8 / 5
Recette Tapenade rapide aux olives noires
Tapenade rapide aux olives noires
4 parts
5 min
facile
4.5 / 5
Recette Panna cotta au coulis de fruits rouges
Panna cotta au coulis de fruits rouges
4 parts
5 h 31 m
facile
4.7 / 5

A lire également

10 idées recettes de desserts faciles pour la fête des mères 10 idées recettes de desserts faciles pour la fête des mères Ne vous faites pas avoir : Vos olives sont-elles naturellement noires ou simplement teintées ? Ne vous faites pas avoir : Vos olives sont-elles naturellement noires ou simplement teintées ? 15 recettes de préparations au piment d'Espelette 15 recettes de préparations au piment d'Espelette

Derniers dossiers

Après la prise d'antibiotiques : que manger pour aider l'intestin à se rétablir ? Après la prise d'antibiotiques : que manger pour aider l'intestin à se rétablir ? Pringles : la raison surprenante derrière leur forme si particulière Pringles : la raison surprenante derrière leur forme si particulière Hypothyroïdie : Évitez ces aliments pour protéger votre thyroïde Hypothyroïdie : Évitez ces aliments pour protéger votre thyroïde

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle recette vous réconforte pour le repas quand il fait froid l'hiver ?
Votez