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Recette de farci et feta
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D'aubergines farcie à la viande et feta
D'aubergines farcie à la viande et feta
d'aubergines farcie à la viande et feta
Préparation
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Couper des lamelles d’aubergine arroser d'un filet d'huile d'olive et les faire grillées au four
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Faites suer l'oignon et l'ail dans une poêle dans un peu d'huile d'olive, ajoutez le hachis d'agneau et laisser cuire en remuant pendant 5 minutes
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Incorporez ensuite la tomate coupée en morceaux, le thym et les épices. Laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes.
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Commencez à farcir les lamelles d'aubergines d'une cuillère à soupe de la farce et un peu de fromage fêta.
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Roulez les lamelles d'aubergines farcies en forme de cigare. Répéter l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
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Passez sous le grille 10 à 15 minues avant de servir.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (409g)
Calories: 383Kcal
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Glucides: 17.9g
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Lipides: 21.1g
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Gras sat.: 9.1g
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Protéines: 27.1g
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Fibres: 7g
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Sucre: 8.9g
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ProPoints: 10
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SmartPoints:
13
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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Vallée du Rhône, Blanc
Questions:
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Commentaires des membres:
Emmmmmmmm
Ca l'aire bon
Parfaite recette merci
Un plat-en-soi. Doit etre tres bon.Merci!
Oups... des aubergines surgelées ??? Bof...
Miam!!!
Félicitation avec la feta une merveille