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Les Cakes Pop Soufflés lardons, olives, tomates

Apéritif
6 parts
10 min
6 min
facile
408 Kcal
Mercredi pour l'Anniversaire de Véronique ma gentille voisine, j'avais confectionné pour l'apéritif, des petits Cakes Pop fourrés avec tout ce qu'elle aime.
Cette fois, j'avais choisi une Pâte Soufflée.

Ingrédients

6

Pour une cinquantaine de Cakes Pop :

Préparation

  • Etape 1 - Les Cakes Pop Soufflés lardons, olives, tomates
    Commencez par faire revenir les lardons dans une poêle bien chaude, sans matière grasse.
    Pendant ce temps, dans un saladier, mélangez la farine et la levure, cassez les œufs. Tout en mélangeant soigneusement, incorporez le fromage puis la crème fraîche.
  • Etape 2 - Les Cakes Pop Soufflés lardons, olives, tomates
    Lorsque la pâte est homogène, versez les lardons. N'oubliez pas les olives et les tomates hachées.
    Posez le saladier sur la balance, tarez. Versez 80 gr d'huile de tournesol .
    Salez peu et poivrez généreusement aux 5 baies

    Mélangez une dernière fois.
    Vous obtenez une pâte mousseuse, légère qui gonfle déjà.
  • Etape 3 - Les Cakes Pop Soufflés lardons, olives, tomates
    Chauffez l'appareil. Lorsque la lumière passe au vert, remplissez les alvéoles à moitié à l'aide de 2 càc.
  • Etape 4 - Les Cakes Pop Soufflés lardons, olives, tomates
    Refermez et laissez cuire 6 minutes environ.
    Saupoudrez de Fleur de Sel . Dégustez tiède ou froid.
  • Si vous ne possédez pas l'appareil, utilisez des moules à muffins
    Bon appétit avec Mamigoz

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (170g)
Calories: 408Kcal
  • Glucides: 20.2g
  • Lipides: 29.3g
  • Gras sat.: 9.5g
  • Protéines: 14g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 2.9g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 14
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence blanc Provence, Blanc
Languedoc blanc Languedoc-Roussillon, Blanc
Brouilly Beaujolais, Rouge

Questions:






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