Ptitchef

Cake jambon fromage et olives vertes

Apéritif
6 parts
10 min
40 min
facile
374 Kcal
Pour l'apéritif ou un pique-nique, la recette parfaite est tout simplement le cake ! Ici, on vous propose un classique qui fait fureur à chaque fois : le cake au jambon, fromage et olives vertes. Très facile à faire, obtenez un résultat bien moelleux qui ravira les papilles de tous vos invités :-)
Pas à pas, on vous explique comment reproduire sans soucis cette recette chez vous. Suivez nos étapes de réalisation en version écrite et vidéo.

Ingrédients

Nombre de parts: 6
130 ml de lait

100 ml d'huile d'olive

150 gr de farine

1 sachet de levure chimique

3 œufs

100 gr d'olives vertes

160 gr de jambon

70 gr de fromage râpé (emmental ou comté)

Sel

Matériel

1 moule à cake

Préparation

  • Etape 1 - Cake jambon fromage et olives vertes
    Couper les olives vertes et le jambon en petits morceaux.
    Faire chauffer le lait.
    Préchauffer le four à 180°C.
  • Etape 2 - Cake jambon fromage et olives vertes
    Battre les œufs. Ajouter la farine, la levure et le sel et le poivre et mélanger. Ajouter l'huile d'olive et bien mélanger. Ajouter le lait chaud et mélanger. Incorporer le jambon, les olives et le fromage râpé.
  • Etape 3 - Cake jambon fromage et olives vertes
    Beurrer et fariner le moule à cake. Verser la pâte dans le moule et mettre au four à 180°C pendant 40 à 45 minutes.
  • Etape 4 - Cake jambon fromage et olives vertes
    Et voilà, votre cake est prêt !

Video

YouTube

Photos

Cake jambon fromage et olives vertes, photo 1Cake jambon fromage et olives vertes, photo 2Cake jambon fromage et olives vertes, photo 3Cake jambon fromage et olives vertes, photo 4Cake jambon fromage et olives vertes, photo 5
Conservation au réfrigérateurConservation au réfrigérateur
Ptitchef.comPtitchef.com

Conseils et astuces:

Vous pouvez garnir cette pâte à cake comme vous le souhaitez, avec vos saveurs préférées.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 144g
Calories: 373Kcal
  • Glucides: 19.5g
  • Lipides: 24.8g
  • Gras sat.: 6g
  • Protéines: 16.7g
  • Fibres: 2.2g
  • Sucre: 1.9g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blancVallée du Rhone, Rouge
Menetou SalonCentre - Val de loire, Rouge
IrancyBourgogne, Rouge





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Cake au jambon et olives vertes
Cake au jambon et olives vertes
4 parts
50 min
facile
Recette Cake moelleux jambon olives vertes
Cake moelleux jambon olives vertes
4 parts
50 min
facile
4.4 / 5
Recette Cake aux restes de raclette
Cake aux restes de raclette
6 parts
1h5m
facile
4.3 / 5
Recette Cake aux olives noires et à la feta
Cake aux olives noires et à la feta
6 parts
50 min
facile
3.7 / 5

Recettes

A lire également

Quel vin blanc boire avec le fromage ?Quel vin blanc boire avec le fromage ?Le jambon sec et ses différentes facettesLe jambon sec et ses différentes facettesTout savoir sur les olives !Tout savoir sur les olives !

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle viande allez-vous préparer pour Pâques cette année?
Votez