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Soufflé apéritif

20 recettes
Recette Souffles chaud de confits de gesiers sur sa salade du sud ouest

Souffles chaud de confits de gesiers sur sa salade du sud ouest

(4 votes), (1) , (30)
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour les soufflés: 60 g de farine, 2 g de levure chimique 1 oeuf 120g de lait poivre Faites une vinaigrette : 4 cuillère à soupe d'huile de ...
Recette Biscuits millet-quinoa soufflé-choco

Biscuits millet-quinoa soufflé-choco

(2 votes), (6)
Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: 125 g de beurre mou 40 g de sucre en poudre 60 g de sucre roux 1 oeuf 1 cuillère à café de vanille liquide 100 g de farine 1/2 sachet de levure 1 peu...
Recette Petits soufflés au comté et saumon fumé

Petits soufflés au comté et saumon fumé

(2 votes), (1) , (117)
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 200 g de comté 2 tranches de saumon fumé 5 oeufs, 50 g de beurre doux 30 g de farine 30 cl de lait sel & poivre noix de muscade 2 CS de ciboulette ci...
Recette Bouchées au riz soufflé

Bouchées au riz soufflé

(1 vote), (6)
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 973 kcal
Ingrédients: 200 g de riz soufflé 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol 20 cl de lait concentré sucré 400 g de chocolat noir 25 g de beurre...
Recette Soufflés au chorizzo pour l'apéro

Soufflés au chorizzo pour l'apéro

(1 vote), (34)
Sans gluten
Apéritif facile 20 min 205 kcal
Ingrédients: 100 g de chorizo 3 oeufs 10 cl de coulis de tomates 2 cuillères à café de maïzena 1 cuillère à café de paprika sel/poivre...
Que faire avec des blancs d'oeufs ?

Que faire avec des blancs d'oeufs ?

(143 votes), (27 commentaires)

On a souvent envie de faire de la pâtisserie, mais on n'a pas souvent tous les ingrédients nécessaires. Le blanc d'oeuf fait partie de ces ingrédients qui peuvent complètement transformer vos pâtisseries. Que ce soit pour le petit-déjeuner ou même pour le dessert, le...

Recette Soufflé aux allumettes de jambon et aux olives

Soufflé aux allumettes de jambon et aux olives

(1 vote), (9)
Apéritif facile 55 min 453 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à café de margarine allégée 20 g de farine 20 cl de lait 2 barquettes d'allumettes de jambon 3 gros oeufs 15 olives (environ) 30 g d'emme...
Recette Soufflé au chèvre frais

Soufflé au chèvre frais

(1 vote), (14)
Apéritif facile 45 min 341 kcal
Ingrédients: 60 g de farine 60 g de beurre 1/2 l de lait 200 g de chèvre frais 6 oeufs noix de muscade fraîchement moulue sel poivre fraichement moulu...
Recette Petit soufflé au thon et au parmesan

Petit soufflé au thon et au parmesan

(1 vote), (5)
Sans gluten
Apéritif facile 25 min 554 kcal
Ingrédients: 2 oeufs une moyenne boite de thon égoutée 2 cuillères à soupe de crème fraîche un peu de lait du parmesan à souhait un peu de sel et poivre....
Tous les matins une idée de menu
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Recette Les cakes pop soufflés lardons, olives, tomates

Les cakes pop soufflés lardons, olives, tomates

(1 vote), (35)
Apéritif facile 16 min 378 kcal
Ingrédients: Pour une cinquantaine de Cakes Pop : 150 gr de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 3 càs de crème fraîche épaisse et légère (à 15 % MG) 70...
Recette Souffles d'épinards au gruyère

Souffles d'épinards au gruyère

 
Apéritif moyen 30 min 204 kcal
Ingrédients: 300 g d'épinards hachés surgelés à la crème 30 g de fécule de pomme de terre 5 g de levure chimique 4 jaunes d'oeufs 160 g gruyère râpé 4 point...
Recette Recette petits soufflés au citron vert et salade de fruits aux agrumes

Recette petits soufflés au citron vert et salade de fruits aux agrumes

Apéritif facile 12 min 25 min
Ingrédients: 10 g de Maïzena 150 ml de lait 4 blancs d’oeufs 2 jaunes d’oeufs 30 g de sucre en poudre 2 citrons verts (de préférence non traités) un peu de beurre...
Recette Soufflé glacé à l'orange

Soufflé glacé à l'orange

 
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 oranges 50 cl de lait 6 jaunes d’oeufs 200 g de sucre 4 feuilles de gélatine (8 g) 1 cs de Cointreau (facultatif) 20 g de beurre 3 blancs d’oeufs...
Recette Biscuits soufflés au chocolat

Biscuits soufflés au chocolat

Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: 170 g de chocolat noir (70% de cacao) 2 blancs d'oeufs (environ 60-70 g) 50 g de sucre en poudre quelques morceaux de noix (30 g i...
Recette **en apéro, brunch ou en entrée : un soufflé parfumé au tarama **

**en apéro, brunch ou en entrée : un soufflé parfumé au tarama **

Apéritif facile 5 min 15 min
Ingrédients: 30 g de beurre, 20g 20 g de farine 4 cuillères à café de tarama 4 oeufs,3 oeufs suffisent 20 cl de crème liquide légère sel et poivre...
Recette Palmiers à la pâte de sésame noir et au riz soufflé

Palmiers à la pâte de sésame noir et au riz soufflé

Apéritif facile 40 min 15 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 2 cuillère à soupe de pâte de sésame noir 4 cuillères à soupe de riz soufflé non sucré Sirop de Sucre de canne ou du suc...
Recette Mousse de chèvre ciboulette noisettes sur crackers soufflés

Mousse de chèvre ciboulette noisettes sur crackers soufflés

 
Sans gluten
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 1 paquet de tuc soufflé au four saveur oignon/crème 400g de fromage de chèvre frais (bûche) 80g de poudre de noisettes un gros gros bouquet de ciboul...
Recette Un apéro mini : mini soufflés et mini oeufs cocottes

Un apéro mini : mini soufflés et mini oeufs cocottes

Apéritif moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 25 cl de lait 30 g de beurre 110 à 120 g de roquefort 1 oeuf entier 1 jaune d'oeuf 50 g de farine sel et poivre...
Recette St jacques, ecume de parmesan ...

St jacques, ecume de parmesan ...

Apéritif moyen 30 min 30 min
Ingrédients: 8 Coquilles St Jacques, 1 gousse d'ail dégermée et râpée le jus de 1 Citron passé le jus de ½ Pamplemousse 70 g de Lardons pincée de Paprika 20 cl de...
Recette Soufflés au chorizo, pour toutes les étapes

Soufflés au chorizo, pour toutes les étapes

 
Sans gluten
Apéritif facile 21 min 291 kcal
Ingrédients: 100 g de chorizo fort 1 cuillère à café de maïzena 1/2 cuillère à café de paprika ou du Ras El Hanout) 3 oeufs 600 ml de coulis de tomate 1 pincée de...
Recette Bouchées soufflées saumon fumé et mascarpone au citron vert

Bouchées soufflées saumon fumé et mascarpone au citron vert

(2 votes), (1) , (4)
Apéritif facile 10 min 15 heures
Ingrédients: 2 oeufs 15 cl de lait 70 g de farine 70 g de gruyère râpé 1 grosse cuillère à soupe de crème fraîche 1/2 coeur de filet de saumon fumé ou 5 tranches ...


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