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Soufflé apéritif 20 recettes

Recette Souffles chaud de confits de gesiers sur sa salade du sud ouest

Souffles chaud de confits de gesiers sur sa salade du sud ouest

(4 votes), (1)
Apéritiffacile15 min15 min
Ingrédients: Pour les soufflés: - 60 g de farine, - 2 g de levure chimique - 1 oeuf - 120g de lait - poivre Faites une vinaigrette : - 4 cuillère à soupe ...
Recette Biscuits millet-quinoa soufflé-choco

Biscuits millet-quinoa soufflé-choco

(2 votes)
Apéritiffacile10 min10 min
Ingrédients: - 125 g de beurre mou - 40 g de sucre en poudre - 60 g de sucre roux - 1 oeuf - 1 cuillère à café de vanille liquide - 100 g de farine - 1/2 sachet de...
Recette Petits soufflés au comté et saumon fumé

Petits soufflés au comté et saumon fumé

(2 votes), (1)
Apéritiffacile15 min15 min
Ingrédients: - 200 g de comté - 2 tranches de saumon fumé - 5 oeufs, 50 g de beurre doux - 30 g de farine - 30 cl de lait - sel & poivre - noix de muscade - 2 CS d...
Recette Bouchées au riz soufflé

Bouchées au riz soufflé

(1 vote)
Sans gluten
Apéritiffacile973 kcal15 min
Ingrédients: - 200 g de riz soufflé - 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol - 20 cl de lait concentré sucré - 400 g de chocolat noir - 25 g de beurre...
Tous les jours une proposition de menu
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Recette Soufflés au chorizzo pour l'apéro

Soufflés au chorizzo pour l'apéro

(1 vote)
Sans gluten
Apéritiffacile205 kcal20 min
Ingrédients: - 100 g de chorizo - 3 oeufs - 10 cl de coulis de tomates - 2 cuillères à café de maïzena - 1 cuillère à café de paprika - sel/poivre...
Que faire avec des blancs d'oeufs ?

Que faire avec des blancs d'oeufs ?

(143 votes), (27 commentaires)

On a souvent envie de faire de la pâtisserie, mais on n'a pas souvent tous les ingrédients nécessaires. Le blanc d'oeuf fait partie de ces ingrédients qui peuvent complètement transformer vos pâtisseries. Que ce soit pour le petit-déjeuner ou même pour le dessert, le...

Recette Soufflé aux allumettes de jambon et aux olives

Soufflé aux allumettes de jambon et aux olives

(1 vote)
Apéritiffacile453 kcal55 min
Ingrédients: - 2 cuillères à café de margarine allégée - 20 g de farine - 20 cl de lait - 2 barquettes d'allumettes de jambon - 3 gros oeufs - 15 olives (environ) ...
Recette Soufflé au chèvre frais

Soufflé au chèvre frais

(1 vote)
Apéritiffacile341 kcal45 min
Ingrédients: - 60 g de farine - 60 g de beurre - 1/2 l de lait - 200 g de chèvre frais - 6 oeufs noix de muscade fraîchement moulue - sel - poivre fraic...
Recette Petit soufflé au thon et au parmesan

Petit soufflé au thon et au parmesan

(1 vote)
Sans gluten
Apéritiffacile554 kcal25 min
Ingrédients: - 2 oeufs - une moyenne boite de thon égoutée - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - un peu de lait - du parmesan à souhait - un peu de sel et poiv...
Recette Les cakes pop soufflés lardons, olives, tomates

Les cakes pop soufflés lardons, olives, tomates

 
Apéritiffacile378 kcal16 min
Ingrédients: Pour une cinquantaine de Cakes Pop : 150 gr de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 3 càs de crème fraîche épaisse et légère (à 15 % MG) 70...
Recette Souffles d'épinards au gruyère

Souffles d'épinards au gruyère

 
Apéritifmoyen204 kcal30 min
Ingrédients: - 300 g d'épinards hachés surgelés à la crème - 30 g de fécule de pomme de terre - 5 g de levure chimique - 4 jaunes d'oeufs - 160 g gruyère râpé...
Recette Recette petits soufflés au citron vert et salade de fruits aux agrumes

Recette petits soufflés au citron vert et salade de fruits aux agrumes

Apéritiffacile12 min25 min
Ingrédients: - 10 g de Maïzena - 150 ml de lait - 4 blancs d’oeufs - 2 jaunes d’oeufs - 30 g de sucre en poudre - 2 citrons verts (de préférence non traités) - un ...
Recette Soufflé glacé à l'orange

Soufflé glacé à l'orange

 
Sans gluten
Apéritiffacile15 min10 min
Ingrédients: - 2 oranges - 50 cl de lait - 6 jaunes d’oeufs - 200 g de sucre - 4 feuilles de gélatine (8 g) - 1 cs de Cointreau (facultatif) - 20 g de beurre - 3 b...
Recette Biscuits soufflés au chocolat

Biscuits soufflés au chocolat

Apéritiffacile10 min10 min
Ingrédients: - 170 g de chocolat noir (70% de cacao) - 2 blancs d'oeufs (environ 60-70 g) - 50 g de sucre en poudre - quelques morceaux de noix (30 g i...
Recette **en apéro, brunch ou en entrée : un soufflé parfumé au tarama **

**en apéro, brunch ou en entrée : un soufflé parfumé au tarama **

Apéritiffacile5 min15 min
Ingrédients: - 30 g de beurre, 20g - 20 g de farine - 4 cuillères à café de tarama - 4 oeufs,3 oeufs suffisent - 20 cl de crème liquide légère - sel et poivre...
Recette Palmiers à la pâte de sésame noir et au riz soufflé

Palmiers à la pâte de sésame noir et au riz soufflé

Apéritiffacile40 min15 min
Ingrédients: - 1 rouleau de pâte feuilletée - 2 cuillère à soupe de pâte de sésame noir - 4 cuillères à soupe de riz soufflé non sucré - Sirop de Sucre de canne ou...
Recette Mousse de chèvre ciboulette noisettes sur crackers soufflés

Mousse de chèvre ciboulette noisettes sur crackers soufflés

 
Sans gluten
Apéritiffacile10 min0 min
Ingrédients: - 1 paquet de tuc soufflé au four saveur oignon/crème - 400g de fromage de chèvre frais (bûche) - 80g de poudre de noisettes - un gros gros bouquet de...
Recette Un apéro mini : mini soufflés et mini oeufs cocottes

Un apéro mini : mini soufflés et mini oeufs cocottes

Apéritifmoyen20 min45 min
Ingrédients: - 25 cl de lait - 30 g de beurre - 110 à 120 g de roquefort - 1 oeuf entier - 1 jaune d'oeuf - 50 g de farine - sel et poivre...
Recette St jacques, ecume de parmesan ...

St jacques, ecume de parmesan ...

Apéritifmoyen30 min30 min
Ingrédients: - 8 Coquilles St Jacques, - 1 gousse d'ail dégermée et râpée - le jus de 1 Citron passé - le jus de ½ Pamplemousse - 70 g de Lardons - pincée de Papri...
Recette Soufflés au chorizo, pour toutes les étapes

Soufflés au chorizo, pour toutes les étapes

 
Sans gluten
Apéritiffacile291 kcal21 min
Ingrédients: - 100 g de chorizo fort - 1 cuillère à café de maïzena - 1/2 cuillère à café de paprika ou du Ras El Hanout) - 3 oeufs - 600 ml de coulis de tomate - ...
Recette Bouchées soufflées saumon fumé et mascarpone au citron vert

Bouchées soufflées saumon fumé et mascarpone au citron vert

(2 votes), (1)
Apéritiffacile10 min15 heures
Ingrédients: - 2 oeufs - 15 cl de lait - 70 g de farine - 70 g de gruyère râpé - 1 grosse cuillère à soupe de crème fraîche - 1/2 coeur de filet de saumon fumé ou ...


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