Ptitchef

Bouchées au riz soufflé

Apéritif
4 parts
10 min
5 min
facile
973 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
200 g de riz soufflé

2 cuillères à soupe d'huile de tournesol

20 cl de lait concentré sucré

400 g de chocolat noir

25 g de beurre

Préparation

  • Huiler un petit plat rectangulaire.
  • Dans une casserole de taille moyenne, chauffer le lait concentré pendant 3 minutes à feu doux sans cesser de remuer.
  • Ajouter le chocolat coupé en gros morceaux et le beurre.
  • Poursuivre la cuisson jusqu'à obtention d'un mélange lisse et homogène.
  • Retirer du feu et incorporer le riz soufflé.
  • Verser la préparation dans un plat et lisser la surface.
    Laisser tiédir pendant 5 minutes.
  • Couper en langues barres à l'aide d'un couteau tranchant.
  • Lorsque le gâteau est devenu ferme, le découper en parts carrés.
A Aux délices des gourmets

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 213g
Calories: 973Kcal
  • Glucides: 121.4g
  • Lipides: 46.8g
  • Gras sat.: 25g
  • Protéines: 12.8g
  • Fibres: 8.3g
  • Sucre: 68.5g
  • ProPoints: 27
  • SmartPoints: 43

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





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