Ptitchef

Mousse de chèvre ciboulette noisettes sur crackers soufflés

Apéritif
5 parts
10 min
facile
Cette apéro est assurément un des meilleurs, un mariage de saveurs parfaits.

Ingrédients

Nombre de parts: 5
1 paquet de tuc soufflé au four saveur oignon/crème

400g de fromage de chèvre frais (bûche)

80g de poudre de noisettes

un gros gros bouquet de ciboulette du jardin


fleur de sel et poivre de sishuan

Préparation

  • Mixer tout simplement le tout et étaler à la volée sur les crackers.
D Dans l'Assiette de Mademoiselle Charlotte et Cie

Photos

Mousse de Chèvre Ciboulette Noisettes sur Crackers Soufflés, photo 1Mousse de Chèvre Ciboulette Noisettes sur Crackers Soufflés, photo 2Mousse de Chèvre Ciboulette Noisettes sur Crackers Soufflés, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne BlancChampagne, Blanc
SancerreCentre - Val de loire, Blanc
Saint Joseph blancVallée du Rhone, Blanc





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