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Mousse au chèvre

25 recettes
Recette Mousse de chicon au fromage de chèvre

Mousse de chicon au fromage de chèvre

(1 vote), (1) , (1)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 3 chicons 200 g de saumon fumé 1 échalote, hachée 4 cuillères à soupe de ciboulette, hachée jus d'un citron sel poivre 4 cuillères à soupe de fromage...
Recette Verrines à la mousse de betterave et chèvre frais

Verrines à la mousse de betterave et chèvre frais

(4 votes), (1) , (809)
Sans gluten
Entrée moyen 30 min 137 kcal
Ingrédients: 200gr de betterave 3 cs de mascarpone (grosses cuillères) 1 cs de crème fraîche Sel Poivre 200 gr de chèvre frais (type chavro...
Recette Verrine de mousse ricotta & chèvre frais à l'estragon

Verrine de mousse ricotta & chèvre frais à l'estragon

(1 vote), (6)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 121 kcal
Ingrédients: * 1 pot de ricotta * 1 fromage de chèvre frais * 2 oeufs * 1/2 bouquet d'estragon frais * Sel * Poivre...
Recette Verrines de tomates et mousse de chèvre

Verrines de tomates et mousse de chèvre

(5 votes), (31)
Sans gluten
Entrée moyen 15 min 82 kcal
Ingrédients: 4 tomates 2 gousses d'ail 5 feuilles de basilic hachées 100 g de chèvre frais 2 blancs d'oeufs en neige basilic pour décorer...
Recette Mousse de betteraves au chèvre

Mousse de betteraves au chèvre

(4 votes), (24)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 188 kcal
Ingrédients: 100 g de betterave cuite 125 g de chèvre frais 10 cl de crème fraîche liquide entière poivre blanc ciboulette...
Cuisine corse, de la montagne et du soleil

Cuisine corse, de la montagne et du soleil

(18 votes)

Toute cuisine étant l'émanation des richesses du territoire, la Corse excelle dans la gastronomie de montagne relevée des arômes méditerranéens. Viande de sanglier, fromage de brebis, farine de châtaigne, confiture de figue, miel de montagne demeurent les ingrédients...

Recette Canape de concombre et mousse de chevre aux herbes

Canape de concombre et mousse de chevre aux herbes

(3 votes), (1) , (25)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: un concombre 200 g de chèvre frais Herbes fraiches du jardin ( persil, menthe et ciboulette) sel poivre...
Recette Mousse de melon, chèvre au miel

Mousse de melon, chèvre au miel

(2 votes), (26)
Sans gluten
Dessert moyen 15 heures 306 kcal
Ingrédients: 1 melon 2 c à s de porto 1/2 fromage de chèvre frais au miel 100 ml de crème fraîche...
Recette Verrine de mousse concombre chèvre et tomate basilic

Verrine de mousse concombre chèvre et tomate basilic

(2 votes), (51)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 24 kcal
Ingrédients: 1 concombre 1 fromage de chèvre frais type petit billy 1 petite boite de tomates pelées dans son jus basilic ciboulette 3 g d’agar agar sel poivre...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Mousse de courgettes au chèvre

Mousse de courgettes au chèvre

(1 vote), (1) , (7)
Sans gluten
Entrée facile 50 min 190 kcal
Ingrédients: La mousse : 900 g de courgettes 2 gousses d'ail 160 g de chèvre frais 2 tomates 3 cuillères à café de basilic haché 4 cuillères à café d'huile d'oliv...
Recette Verrine de mousse de concombre au chèvre, aux noix et ses dès de tomates

Verrine de mousse de concombre au chèvre, aux noix et ses dès de tomates

(2 votes), (118)
Apéritif facile 35 min 5 min
Ingrédients: 1 concombre 100 ml d'eau 1,5 cuillère à café d'agar agar 40 g de fromage frais (type Saint-Morêt) 100 g de chèvre frais (type Petit Billy) 10 cerneau...
Les 10 fromages préférés de Ptitchef et leurs recettes

Les 10 fromages préférés de Ptitchef et leurs recettes

(7 votes), (3 commentaires)

À pâte dure ou à pâte molle, cru ou cuit, on ne résiste pas au fromage ! On a tellement de mal à dire lequel est notre préféré.. Mais pourquoi choisir d'ailleurs ? On a préféré vous dresser la liste de nos 10 fromages favoris (et les idées-recettes qui vont avec bien...

Recette Verrine de mousse de chèvre au miel et mini carotte

Verrine de mousse de chèvre au miel et mini carotte

 
Sans gluten
Apéritif facile 10 min 138 kcal
Ingrédients: 200g de fromage de chèvre frais 3 cuillères à soupe de lait 200g de fromage blanc Piment d'espelette Coriandre 1 cuillère à café de miel Quelque...
Recette Mousse de chèvre et confit de piquillos

Mousse de chèvre et confit de piquillos

Apéritif facile 15 min
Ingrédients: Fromage de chèvre frais Crème épaisse Poivre Ciboulette Confit de piquillos...
Recette Mini cupcakes au chèvre mousse de pesto de basilic

Mini cupcakes au chèvre mousse de pesto de basilic

Apéritif facile 12 min
Ingrédients: 1 oeuf 50 g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique 20 ml d'huile d'olive 45 ml de lait 5 rondelles de bûche de chèvre (coupées chacune en 4...
Recette Ballotin de poulet à la mousse de chèvre poivronnée

Ballotin de poulet à la mousse de chèvre poivronnée

 
Sans gluten
Plat facile 30 min 320 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 60 g de chèvre frais 50 ml de crème liquide 1 demi poivron 1 cuillère à café d'huile d'olive moutarde selon votre envie sel poi...
Recette Gaspacho avec sa mousse de chèvre

Gaspacho avec sa mousse de chèvre

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 kg de tomates mûres ½ concombre 1 petit poivron rouge épépiné 1 petit oignon 1 gousse d'ail 3 tranches de pain rassis moyennes de l'huile d'o...
Recette Mille feuilles de crêpes à la mousse de courgette et chèvre

Mille feuilles de crêpes à la mousse de courgette et chèvre

Plat facile 15 min
Ingrédients: 3 crêpes de farine blanches une petite courgette 10 feuilles de menthe fraîche 1/4 de chèvre frais 1/2 paquet de lardons de canard ou 1/4 de magret...
Recette Mousse de chèvre au cumin sur petits sablés

Mousse de chèvre au cumin sur petits sablés

 
Apéritif facile 20 min 466 kcal
Ingrédients: Pour la mousse : 1 fromage de chèvre frais 1/4 cuillère à café de cumin en poudre 1 cuillère à soupe de graines de sésame 3 feuilles de gélatine ...
Recette Millefeuille de betterave et mousse de chèvre frais

Millefeuille de betterave et mousse de chèvre frais

Entrée facile 25 min 50 min
Ingrédients: Pour le millefeuille de betterave et mousse de chèvre frais. chips de betterave : 3 betteraves cuites 200 g de fromage de chèvre frais 25 cl de crème...
Recette Charlotte d'asperges à la mousse de chèvre et au saumon fumé

Charlotte d'asperges à la mousse de chèvre et au saumon fumé

Entrée facile 15 min 42 min
Ingrédients: Pour les asperges : 2 bottes d'asperges Pour la mousse au chèvre : 1 cuillère à café agar-agar (algue en poudre disponible dans les magasins bio rem...
Recette Velouté de butternut, sa mousse de chèvre au thym

Velouté de butternut, sa mousse de chèvre au thym

Plat facile 10 min 13 min
Ingrédients: 3 boîtes de 425 g de purée de butternut (1,275 kg) 1 petit oignon haché 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de beurre ¼ tasse d...
Recette Mousse de chèvre ciboulette noisettes sur crackers soufflés

Mousse de chèvre ciboulette noisettes sur crackers soufflés

 
Sans gluten
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 1 paquet de tuc soufflé au four saveur oignon/crème 400g de fromage de chèvre frais (bûche) 80g de poudre de noisettes un gros gros bouquet de ciboul...
Recette Profiteroles aux petits pois, crème au chèvre

Profiteroles aux petits pois, crème au chèvre

Apéritif facile 12 min 20 min
Ingrédients: Réaliser la pâte à choux: 20 cl d'eau 80 g de beurre 1 pincée de muscade 175 g de farine 1 à 1 4 oeufs 100 g d'Emmental râpé Réaliser la mousse: 10...
Recette Mousse de panais et carottes aux graines germees

Mousse de panais et carottes aux graines germees

Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 panais (120 g) 1 carotte 100 g 100 g de fromage de chèvre frais 1 g d'agar agar 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée 2 gouttes de tabasco sel, p...
Recette Mousse de saumon et concombre sur biscuit sale (de cuisine plurielle)

Mousse de saumon et concombre sur biscuit sale (de cuisine plurielle)

 
Apéritif facile 30 min 948 kcal
Ingrédients: pour le biscuit : 80 g de beurre 40 g de lait 6 oeufs (blancs + jaunes) 150 g de farine type 65 1/2 sachet de levure chimique sel 1 pincée de piment d...


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