Ptitchef

Clafoutis chèvre et ciboulette

Entrée
6 parts
10 min
30 min
facile
319 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6

70 g de farine

25 cl de lait

25 cl de crème liquide

1 bûche et demi de chèvre

1 botte de ciboulette

sel et poivre

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Dans un saladier, mélanger les oeufs avec la farine. Ajouter le lait et la crème, mélanger.
  • Saler et poivrer.
  • Ciseler la ciboulette et l'ajouter à la pâte. Couper en rondelles le chèvre.
  • Mettre le moule Flexipan sur la plaque perforée et y verser la pâte puis y disposer les rondelles de chèvre.
  • Mettre au four 30 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 170g
Calories: 319Kcal
  • Glucides: 12.5g
  • Lipides: 23.8g
  • Gras sat.: 15.1g
  • Protéines: 12.8g
  • Fibres: 0.6g
  • Sucre: 4.4g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 13

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne BlancChampagne, Blanc
SancerreCentre - Val de loire, Blanc
Saint Joseph blancVallée du Rhone, Blanc





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