Ptitchef

Clafoutis chèvre, jambon et tomates séchées

Entrée
4 parts
10 min
20 min
facile
579 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
200 g de farine


1/2 l de lait

2 cuillères à soupe d'origan

3 tranches de jambon de pays en très fines lamelles

2 gousses d'ail

3 tomates séchées

1 bûche de fromage de chèvre

Préparation

  • Mélanger la farine et les oeufs, ajouter le lait puis l'ail écrasé, le sel et le poivre, l'origan, le jambon et les tomates hachées.
  • Mettre dans un moule, puis cuire 20 minutes à 180°, retirer du four, poser dessus les tranches de chèvre puis remettre au four pour terminer la cuisson.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 340g
Calories: 579Kcal
  • Glucides: 55g
  • Lipides: 22.5g
  • Gras sat.: 10.8g
  • Protéines: 34g
  • Fibres: 8.1g
  • Sucre: 16.8g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 19

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
FleurieBeaujolais, Rouge





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